اكلات شاميةطريقة عمل

طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة

طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة بالخطوات

طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة ، طبق الكبة من اشهر الوجبات الشرقية التي نالت شهرة واسعة في مختلف أنحاء العالم وتخطت حواجز مطابخ الوطن العربي ، ويرجع ذلك لنكهاتها المميزة وطعمها الشهي وسهولة تجهيزها في البيت بكل بساطة وغالبًا ما يتم تحضيرها في بلاد الشام وتقدم في المناسبات الخاصة كنوع من أنواع المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية خاصة في شهر رمضان المبارك ، ولها العديد من الأنواع التي تحضر منها الكبة بأشكال عديدة منها الكبة المشوية والكبة المقلية والكبة النية والكبة الصاجية ، لذلك سوف نتعرف معاً من خلال موقعنا موقع ابجديه علي تفاصيل طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة .

طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة

 طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة
طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة

طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة بالصور

مقادير عجينة الكبة بدون ماكينة :
– كوب ونصف من البرغل الخشن .
– ربع كيلو حرام من اللحم .
– ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام .
– ربع ملعقة من الفلفل الأسود .
– كمية من الزيت للقلي .

مقادير الحشوة :

– ربع كيلو من اللحم المفروم ناعماً
– حبة من البصل المقطع ناعماً
– ربع كوب من اللوز المحمص والصنوبر .
– ربع ملعقة من بهار اللحم .
– ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي .
– رشة خفيفة من الفلفل الأسود .

وصفات أخرى :
طريقة عمل الكبة السورية منال العالم .
طريقة عمل الكبة المقلية منال العالم .
طريقة عمل الكبة البرغل العراقية .
طريقة الكبة المقلية .

تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

خطوات طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة

 طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة
طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة

– يتم نقع البرغل في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفي جيداً .
– ضعي اللحم في محضر الطعام مع البرغل مع الفرم الجيد .
– ضعي خليط الفلفل والملح واخلطي المكونات .
– ضعي الزيت في مقلاة مع إضافة البصل وتركه حتي يذبل .
– اتركي اللحم في المقلاة مع إضافة الصنوبر واللوز والفلفل الأسود والملح والبهارات .
– كوري كرة من خليط البرغل مع عمل فجوة في العجين ونرقها جيداً .
– احشي الفجوة بخليط اللحم واغلقها ثم وضعها في زيت ساخن للقلي وتركها في الزيت حتي تنضج .

بهذا سيدتي نكون قد وصلنا إلي ختام مقالنا طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة ، نرجو أن ينال إعجابكم ويحقق الفائدة المرجوة منه .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى