عمل الحواوشى بالصور ، يعتبر الحواوشي هو مزيج خاص من الخضروات واللحم المفروم والبهارات ذات الطعم المميز ، فهي من الأكلات الشهية المعروفة في مصر وقد انتقلت إلى الدول العربية ، حيث لاقت استحساناً من الكثير من الأشخاص لأنها من الأطعمة التي يمكن أن تعد في دقائق معدودة ، ونعرض اليوم في مقالنا طريقة عمل الحواوشى بالصور ، فالعديد من ربات البيوت بحثن عن طريقة عمل الحواوشى بالصور وبطرق مختلفة عن الطرق التقليدية والمعتادة .
عمل الحواوشى بالصور
طريقة عمل الحواوشى بالصور
المكونات
– نصف كيلو غرام من اللحم المفروم .
– ست أرغفة من الخبز .
– حبتان من البصل .
– ملعقة صغيرة من الخل .
– حبة من الفلفل الأخضر .
– ملعقة من الملح .
– ملعقة الزنجبيل .
– ربع ملعقة من الكمون .
– ربع ملعقة من الفلفل الأسود .
– ربع ملعقة من بهارات اللحم .
– ربع كوب من السمن .
– ورق قصدير .
طريقة التحضير
– نقطع البصل والطماطم والفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة ونضعهم في وعاء .
– نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون والزنجبيل إلى الخضروات ونقلبهم .
– نضع اللحم فوق الخضروات ونمزجهم مع بعض ونتركهم في الثلاجة لمدة ثلاثون دقيقة .
– نحضر الخبز المطلوب حشوه باللحم المفروم .
– نستخدم فرشاة وندهن الخبز بالسمن .
– نضع الحشو داخل الخبز ونفرده بالتساوي .
– ندخل الحواوشي إلى الفرن بعد تغليفه بورق القصدير .
– نترك الخبز لمدة عشرون دقيقة .
– نضع الحواوشي في أطباق التقديم مع المقبلات والسلطات .
وصفات أخرى :
الحواوشى بالعيش البلدى .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات
المكونات
– واحد كيلو غرام من اللحم المفروم الضأن .
– ربع كيلو غرام من البصل المبشور .
– ربع كيلو غرام من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة .
– ثماني أرغفة من الخبز .
– ملعقة من الفلفل الحلو .
– جبتان من الفلفل الأخضر المقطعة إلى قطع صغيرة .
– ضمة من الكزبرة الطازجة المقطعة إلى قطع صغيرة .
– نصف ملعقة من القرفة .
– ملح.
– فلفل أسود .
طريقة التحضير
– نحضر وعاء ونضع فيه اللحم المفروم والبصل المبشور ونقلبهم مع بعض .
– نضيف الفلفل الأخضر والكزبرة والقرفة والملح والفلفل الأسود والطماطم ونقلبهم جيداً .
– نفتح أرغفة الخبز ونحشو في داخلها اللحم المفروم وندخل الحواوشي إلى الفرن .
– نترك الحواوشي لمدة عشرون دقيقة .
– نخرج الحواوشي من الفرن ونقدمه مع المقبلات .
