طريقه عمل الكشري المصري الاصلي ، من الأكلات المصرية الشعبي التي تخطت شهرتها أنحاء الوطن العربي ، من اكثر الأطباق المصرية التي تحظي بشهرة كبيرة خاصة عند المصريين ، يرجع ذلك إلي انخفاض سعرها وسهولة إعدادها واحتوائها علي عدد كبير من السعرات الحرارية ، يعتبر المكون الرئيسي للكشري هي المعكرونة لذلك سيدتي سوف نتعرف سويا افضل طريقه عمل الكشري المصري الاصلي .
طريقه عمل الكشري المصري الاصلي
طريقه عمل الكشري المصري الاصلي بالصور
مكونات طريقة عمل الكشري المصري
– نصف كيلو من معكرونة الاسباغتي .
– نصف كيلو من المعكرونة الحلقات .
– نصف كيلو من الشعرية .
– نصف كيلو من الأرز .
– ربع كيلو من العدس الأصفر .
– نصف كوب من صلصلة الطماطم .
– اربع فصوص من الثوم .
– ثلاث حبات من البصل .
– ربع كيلو من الحمص المنقوع لمد ساعتين .
– ملعقتان كبيرتان من الخل .
– ملح طعام وكمون وشطة حسب الرغبة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكشري المصري بالصور خطوة خطوة .
طريقة عمل الكشرى المصرى زى المحلات .
طريقة عمل كشري العدس الاصفر .
طريقة عمل الدقة للكشرى المصرى .
طريقه عمل بصل الكشري .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقه عمل الكشري المصري الاصلي بالخطوات
فيما يلي سيدتي سوف نتعرف سويا علي طريقة عمل الكشري
– ضعي المعكرونة في إناء واغمريها بالماء المغلي ثم ارفعيها علي النار مع وضع القليل من الملح .
– في وعاء آخر نضع القليل من الزيت ونضع الشعرية علي النار حتي تتحمر ونضع عليها العدس الأصفر والأرز النظيف والمغسول مع وضع كمي من الماء المناسب للتسوية .
– في وعاء صغير نضع الثوم والكمون والشطة ونقلبهم جيدا ونضعهم علي النار لمدة دقيقتين ونضع بعدها عصير الطماطم .
– قطعي البصل إلي رائح رفيعة مع وضع ملعقتين من الدقيق ونضعهم في الزيت الساخن حتي يتيغير لونها وتصفي علي ورق المطبخ .
– بعد تسوية الأرز والعدس ، نضع كمية منهم في وعاء التقديم وعليهم القليل من المعكرونة والشعرية مع تقليب المكونات حتي تختلط .
– نضع القليل من عصير الطماطم علي سطح وعاء التقديم مع شرائح البصل المقرمش .
بهذا نكون وصلنا إلي ختام مقالنا عن طريقه عمل الكشري المصري الاصلي ، نرجو أن ينال إعجابكم .
