بيتزاطريقة عمل

طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة

ما هي طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة

طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة ، من اكثر واهم المعجنات التي يحبها الكبير والصغير وهي وجبة خفيفة يمكن تناولها علي أي وجبة سواء الإفطار أو الغداء أو العشاء ، ووضعها كوجبة أساسية بجانب أي نوع من المقبلات كالبطاطس المقلية والكبة والفتوش اللبناني أو أي نوع من المعجنات الأخري ، ويوجد من البيتزا الكثير من الانواع منها اللحم والدجاج والخضار والجبن بأنواعه والروبيان ، وسوف نقدم لكم من خلال موقعنا افضل طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة .

طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة

طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة

أقرأ أيضا :
طريقة عمل العجينة البيتزا .
طريقة عمل عجينة البيتزا منال العالم .
طريقة عمل صلصة البيتزا بالبيت .
طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق .
مقادير البيتزا الايطالية .

تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

ما هي طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة

مكونات عجينة البيتزا الرقيقة
– كيلو جرام من الطحين المخصص للعجن .
– كيس من الخميرة الفورية .
– ربع كوب من زيت الزيتون .
– ملعقة صغيرة من السكر .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– نفس مقدار الطحين ماء دافئ .

 طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة

طريقة عمل عجينة البيتزا
– نضع الطحين في وعاء واسع بعد نخله جيدا ، مع إضافة الملح والسكر .
– نضيف زيت الزيتون إلي الطحين ونفركه جيدا .
-نضع الخميرة والسكر علي الماء الفاتر مع التقليب جيدا ، وتركه حتي يتخمر ويرتفع لأعلي .
– نضيف الخميرة إلي العجين ، مع إضافة الماء علي دفعات وليس دفعة واحدة والعجن .
– مع بداية العجن يتم تقليبه جيدا حتي الحصول علي عجينة ناعمة وتركها في الوعاء وتغطية العجين حتي التخمر .

 طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة

– في تلك الأثناء نقوم يتحضر المكونات اللازمة لتحضير البيتزا ، نقوم بوضع زيت نباتي علي النار .
– ونضع البصل والفلفل الحلو والطماطم والثوم وتركها حتي تذبل .
-نضيف الزعتر المخفف علي الخلطة السابقة ونتركها علي النار حتي تمام النضج ونتركها جانبا حتي تبرد .
– نفرد العجينة علي هيئة قرص دائري الشكل ونضعها في الصينية المراد تحضير البيتزا فيها ونفرد عليها الخلطة السابقة .
– نضع علي العجينة الصلصة والخلطة السابقة ، بشرط أن لا تصل إلي الأطراف ، وبهذا نكون قد قدمنا افضل طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى