طريقة عمل البوظة المصرية بالشعير ، يزداد الإقبال على تناول البوظة بنكهاتها المختلفة في الصيف مع إرتفاع درجات الحرارة ، ويمكن عمل البوظة بالعديد من النكهات ومنها بوظة الفانيلا ، أو الفراولة ، أو الشيكولاتة وغيرها الكثير من النكهات ، ولكن يمكن صنع البوظة في المنزل بدل التوجه لشرائها من محال بيع البوظة ، ومن خلال هذا المقال سنقوم بسرد طريقة عمل البوظة المصرية بالشعير فتابعونا الآن على موقع ابجديه .
طريقة عمل البوظة المصرية بالشعير
وصفات أخرى :
عمل البوظة العربية .
كيفية عمل البوظة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل البوظة المصرية بالشعير ؟
والبوظة أو الآيس كريم هي من أشهر المرطبات التي يرغب في تناولها الناس في فصل الصيف بكثرة ، وذلك نظراً لطعمها البارد الذي تتميز به ، ومذاقها اللذيذ المحبب لدى الكبار والصغار فجميع الأطفال يطلبونها بشكل يومي وسنقوم في هذا المقال بسرد ما هي طريقة عمل البوظة المصرية بالشعير فتابعونا الآن .
المكونات اللازمة لصنع البوظة المصرية :
– كوب ونصف من الدقيق .
– كوبان من السكر .
– أربع أكواب من الماء .
– معلقة صغيرة من الخميرة .
– ملعقة صغيرة من ماء الورد .
طريقة إعداد البوظة المصرية :
– نقوم بتذويب السكر بالماء جيداً ، ومن ثم نضيف إليها الدقيق بالتدريج وبعدها نقلب جيداً بواسطة المضرب اليدوي .
– نضع الخليط على نار متوسطة مع إضافة ماء الورد ونقوم بالتحريك حتى يتماسك الخليط .
– نذوب الخميرة مع ملعقة من السكر وملعقة من الحليب ونضعه فوق المزيج ، ومن ثم نضع المزيج في الخلاط الكهربائي .
– نضعه في وعاء ومن ثم نتركه في مكان دافئ لتتم عملية التخمير .
– نضعه في الفريزر لحين التقديم .
البوظة المصرية بالفراولة
المكونات اللازمة لصنع البوظة المصرية بالفراولة :
– أربع أكواب من الماء .
– كوب ونصف من الدقيق .
– ملعقة من الخميرة الممسوحة .
– فراولة .
طريقة إعداد البوظة المصرية بالفراولة :
– نقوم بوضع الماء على النار حتى يتحبب أي ” قبل الغليان ” ومن ثم نرفعه .
– نقلب السكر جيداً حتى يذوب وبعدها نضع الدقيق والخميرة ونضرب المكونات مع بعضها .
– نضع حبات الفراولة ومن ثم نضرب في الخلاط الكهربائي مرة أخرى .
– نتركها خارج الثلاجة حتى تتخمر وبعد ربع ساعة نضعها بالفريزر حتى التقديم .
نصل إلى نهاية مقالتنا التي تحمل عنوان طريقة عمل البوظة المصرية بالشعير .
