طريقة عمل الزعتر الفلسطيني ، تعتبر أرض فلسطين من أغنى الأراضى التى تنتج لنا نباتات ذات نكهات نفاذة وذات طعم مميز أغنى من قيمة المطبخ الفلسطينى والعربى ، ويعتبر نبات الزعتر من أهم هذه النباتات التى لها نكهة مميزة وطعم جميل بالإضافة إلى فوائده الرائعة على الإنسان ، لذلك فإننا نقدم لكم طريقة عمل الزعتر الفلسطينى بالتفصيل .
طريقة عمل الزعتر الفلسطيني
وصفات أخرى :
معجنات بالزعتر .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الزعتر الفلسطيني بالتفصيل
غالباً ما يقدم الزعتر الفلسطينى على الإفطار بسبب قيمته الغذائية وبسبب خفته على معدة الإنسان ، وفى بعض الأحيان يقدن الزعتر الفلسطينى مع طبق من الزيتون ليصبحوا وجبة متكاملة معاً .
مكونات طريقة عمل الزعتر الفلسطيني
– كيلو من الزعتر الفلسطينى الأخضر المطحون والمجفف تجفيف تام .
– كيلو ونصف من السمسم المجفف والمحمص .
– نصف كيلو من السماق المطحون .
– ملعقة كاملة من ملح الطعام ويمكن الاستغناء عنها حسب رغبتك .
– مقدار ملعقة صغيرة من زيت الزيتون .
– ثلاثة ملاعق كبيرة من مطحون اليانسون المجفف .
– ملعقة واحدة كبيرة من الكراوية بنية اللون .
طريقة عمل الزعتر الفلسطيني خطوة خطوة
– نأتى ببولة عميقة وكبيرة ونضع بها الزعتر المجفف والمطحون بالكامل ونضع عليه القليل من زيت الزيتون .
– نضيف على الزعتر الفلسطينى وزيت الزيتون السماق واليانسون والكراوية .
– تخلط المقادير بتجانس فى البولة مع وضع الملح بها وتحريكه .
– نضيف السمسم المحمص للمخلوط بشرط أن يكون السمسم بارد ثم نستمر فى التحريك .
وللتشجيع على طريقة عمل الزعتر الفلسطيني بصورة مستمرة إليكم أهم الفوائد التي يقدمها بالتفصيل
– يعمل على تقوية المناعة بصورة واضحة .
– يقوم بعلاج حالات الربو والبلغم ، وذلك عن طريق غليه والقيام بشرب مغليه .
– يعمل على تنشيط الدورة الدموية للإنسان ، ويتم استخدامه أحياناً كمسكن للآلام .
– عند تناول الزعتر الفلسطينى مع زيت الزيتون يساعد على تنشيط الذاكرة ، وعلاج الزهايمر ، ويعمل على تقوية استيعاب الفرد .
– يعمل الزعتر الفلسطينى على تقوية عضلات الجسم ، وبخاصة عضلات القلب .
– يعمل على منع تساقط الشعر وذلك لأنه يقوم بتنشيط الدورة الدموية فى فروة الرأس وزيادة كفاءة عملها .
لذلك لابد من الاهتمام بتناول الزعتر الفلسطينى وتجربة طريقة عمل الزعتر الفلسطينى من حين إلى أخر ، مع تمنياتنا لكم بالصحة وطول العمر .
