شورباتطريقة عمل

طريقة عمل شوربة الكريمة بالفراخ

أسهل طريقة لعمل شوربة الكريمة بالفراخ

طريقة عمل شوربة الكريمة بالفراخ ، يُعتبر طبق الشوربة من الأطباق الرئيسية على المائدة ، فهي من الأطباق المفضلة لدى الكبير والصغير على حدِ سواء بالإضافة إلى سهولة تناولها وهضمها ، وتختلف أنواع الشوربات باختلاف مكوناتها وطريقة تحضيرها ، ومنها شوربة الكريمة بالفراخ فهي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها وغناها بالفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، وفي المقال التالي طريقة عمل شوربة الكريمة بالفراخ .

طريقة عمل شوربة الكريمة بالفراخ

طريقة عمل شوربة الكريمة بالفراخ
طريقة عمل شوربة الكريمة بالفراخ

وصفات أخرى :
شوربة العدس الاحمر .
طريقة شوربة العدس التركية .
شوربة العدس بالشوفان .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

أسهل طريقة لعمل شوربة الكريمة بالفراخ

مكونات شوربة الكريمة بالفراخ

– صدور دجاج مخليه .
– كوب كريمة لبّاني .
– ثلاثة أكواب مرق الدجاج .
– ملعقة كبيرة لبن بودرة .
– ملعقة كبيرة زبدة .
– فص ثوم مهروس .
– 4 ملاعق كبيرة دقيق .

طريقة التحضير

– في بداية الامر نقوم بتقطيع صدور الدجاج لمكعبات صغيرة .
– ضعي الزبدة والدقيق في وعاء وأضيفي اللبن البودر ومرق الدجاج وامزجي المكونات جيداً.
– ضعي الوعاء على النار واتركيه حتى الغليان .
– أضيفي الثوم وقطع الدجاج واتركيهم لمدة خمس دقائق .
– ضيفي الكريمة الباني واتركيها تغلي مع المزيج لمدة دقيقة واحدة .
– قدمي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم .

طريقة عمل شوربة الكريمة بالفراخ والمشروم

طريقة عمل شوربة الكريمة بالفراخ
طريقة عمل شوربة الكريمة بالفراخ

– شريحتان من صدور الدجاج مقطعة مكعبات صغيرة .
– كوب كريمة لبّاني .
– ملعقتان كبار زبدة .
– بصلة متوسطة مقطعة .
– فص ثوم مهروس .
– نصف ملعقة زنجبيل مفروم .
– ملعقة كبيرة دقيق .
– ملعقة صغيرة ملح .
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود .
– نصف كوب مشروم مقطع .
– ثلاثة أكواب مرق الدجاج .
– علبة ذرة مهروس أو حب .

طريقة التحضير

– ضعي وعاء على النار وضعي به الزبدة والثوم والزنجبيل والبصل وقلبي حتى يُصبح لونه ذهبي .
– أضيفي قطع الفراخ والشروم وشوحيهم .
– أضيفي الدقيق والذرة والملح والفلفل والمرق وقلبي جيداً .
– اتركي الخليط على النار حتى الغليان وتصبح ذات قوام سميك .
– أضيفي الكريمة واتركيها لتغلي مع الخليط لمدة دقيقة واحدة .
– ضعي الشوربة في الأطباق المخصصة لها وزينيها بالبقدونس المفروم .
– قدمي الشوربة مع العيش المحمص .

ملحوظة
– إذا أصبح قوام الشوربة سميك جداً يُمكنك إضافة المزيد من المرق أو الكريمة حتى تحصلين على القوام المرغوب .

نرجو أن يكون مقالنا طريقة عمل شوربة الكريمة بالفراخ قد نال إعجابكم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى