طريقة عمل الكيك العادي ، الكيك من الحلويات التي يرغب في تناولها الكبار والصغار ، ويوجد طرق عديدة لصناعة الكيك فهناك الكيك بالشوكولاتة وكيك الليمون والتشيز كيك والكثير من الأنواع الأخرى ، والكيك العادي يفضله الكثير من الأشخاص حيث يتم تناوله كوجبة إفطار لأنه سهل وسريع الهضم لذلك سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقة الكيك العادي .
طريقة عمل الكيك العادي
وصفات أخرى :
تشيز كيك المانجو .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل الكيك العادي ؟
المكونات :
– كوبان من الدقيق .
– ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا .
– كوب من السكر الناعم .
– كوب من الحليب .
– عدد خمس بيضات .
– نصف كوب من الزيت أو السمن .
– ثلاث ملاعق من مسحوق البيكنج باودر .
– كريمة للتزيين .
خطوات العمل :
– يتم إحضار وعاء مناسب لخلط كلاً من السكر والزيت والحليب والفانيلا .
– يتم إضافة البيكنج باودر والدقيق إلى الخليط السابق ويتم المزج جيداً إلى أن يصبح الخليط متجانساً .
– أحضري قالب كيك مناسب وقومي بدهنه بالزيت مع رش القليل من الدقيق عليه .
– قومي بوضع المزيج في القالب ، وبعد ذلك ادخليه إلى الفرن لمدة خمسة وعشرين دقيقة .
– يمكنك استخدام عود خشبي لتفقد الدقيق من وقت لأخر .
– بعد إخراج الكيك من الفرن اتركيه إلى أن يبرد وبعد ذلك قومي بتوزيع الكريمة على المنطقة العلوية لقالب الكيك وع إضافة حبات الفراولة للتزيين .
طريقة عمل الكيك العادي الاسفنجي
المكونات :
– 225 جرام من الدقيق والزبدة والسكر .
– عدد أربع بيضات .
– ملعقة صغيرة من البيكنج باودر .
– ملعقة صغيرة من الفانيلا .
خطوات العمل :
– يتم تسخين الفرن على درج حرارة 180 درجة مئوية .
– يتم وضع جميع المكونات التي تم ذكرها في وعاء مناسب واستخدام آلة الخلط الكهربائية للمزج جيداً للحصول على خليط متجانس .
– احضرٍ صينية ويتم دهنها بالقليل من الزبدة ورش القليل من الدقيق .
– يتم وضع المزيج بالصينية وإدخالها إلى الفرن لمدة تتراوح ما بين الخمسة عشر دقيقة إلى خمسة وعشرين دقيقة .
– يتم إخراج قالب الكيك من الفرن وتركه إلى أن يبرد ، وهذه الطريقة تكفي لثماني أشخاص وبالهناء والشفاء .
بهذا نكون تعرفنا على طريقة عمل الكيك العادي .
