طريقة عمل الكيكة بالمانجو ، جددي في وصفاتك وقدمي لصغارك حلوى جديدة لذيذة المذاق وهي كيكة المانجو الشهية ، حيث يعد الكيك من اشهر أنواع أطباق الحلويات التي يحبها الجميع من الصغار والكبار ، وتعتبر من الحلويات الأساسية التي تقدم في المناسبات السعيدة مثل حفلات الزفاف واعياد الميلاد ، ونحن اختارنا لكم اليوم وصفة جديدة من أنواع الكيك ، تابعي معنا هذا المقال عزيزتي وتعرفي على طريقة عمل الكيكة بالمانجو .
طريقة عمل الكيكة بالمانجو
طريقة عمل الكيكة بالمانجو في المنزل
المكونات :
– كوب من دقيق السميد .
– نصف كوب من السكر .
– كوب من شرائح المانجو .
– ربع كوب من الزبدة .
– ملعقة كبيرة من البيكنج بودر .
– ربع كوب من الفستق الحلبي المجروش .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكنافة بالمانجو .
طريقة التحضير :
– أحضري بولة كبيرة وضعي فيها دقيق السميد والبيكنج بودر .
– ثم أضيفي الزبدة واخلطي المكونات جيداً .
– اهرسي المانجو في الخلاط الكهربائي مع السكر .
– ثم أضيفي المزيج إلى الخليط السابق وتترك لمدة ربع ساعة .
– سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
– ثم اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة .
– أدخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة حتى أن تنضج .
– ثم أخرجي الكيكة وقطعيها وتزين بشرائح المانجو وحبات الفستق المجروش .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الكيكة بالمانجو والكريمة
المكونات :
– كوب سكر .
– كوب دقيق .
– ربع كوب زبدة ذائبة .
– ملعقة كبيرة جوز هند مبشور .
– ملعقتين صغيرتين من مسحوق البيكنج باودر .
– ملعقة صغيرة ملح .
– ملعقة صغيرة فانيليا .
– خمس حبات من البيض .
– كوبان من الكريمة المخفوقة .
– ثمرة كبيرة من المانجو مقطعة إلى شرائح .
طريقة التحضير :
– اخفقي البيض مع السكر في وعاء كبير بواسطة الخفاقة الكهربائية .
– وفي وعاء أخر ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح وجوز الهند .
– ثم أضيفي للخليط بالتدريج خفق البيض .
– اخلطي المكونات مع بعضها جيدًا .
– اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وتدخل الفرن لمدة أربعين دقيقة .
– أخرجي الكيك واتركيها حتى تبرد تماماً .
– ثم قسمي الكيك من النصف وضعي في الطبقة الأولى من الكيك طبقة من الكريمة وشرائح المانجو .
– ثم ضعي فوقها الطبقة الأخرى من الكيك وتزين بالكريمة وأيضاً بشرائح المانجو .
