طريقة عمل شاورما الفراخ ، تعتبر الشاورما الفراخ من الاكلات المفضلة لدى الكثير من الاشخاص ، فهي منتشرة في جميع الدول العربية كما إنها تعتبر من الوجبات السريعة ، لذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل شاورما الفراخ .
طريقة عمل شاورما الفراخ
ما هي طريقة عمل شاورما الفراخ ؟
الطريقة الاولى : طريقة عمل شاورما الفراخ
المكونات :
– نصف كيلو من صدور الدجاج .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– فصان من الثوم المهروس .
– ملعقة صغيرة من بودرة البصل .
– ثمرة من البصل .
– ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود .
– ملعقتان من المايونيز .
– نصف كوب من اللبن الرائب .
– ملعقة من القرفة المطحونة .
– ملعقتان من البهارات المشكلة .
– ربع كوب من عصير الليمون .
– ملعقة صغيرة من الخل .
طريقة التحضير :
– تغسل صدور الفراخ جيدًا بالماء ، والليمون ، والخل ثم توضع على النار في وعاء كي تسلق .
– القيام بسحب العظم من هذه الصدور ثم تقطع إلى عدة قطع متساوية .
– توضع قطع الفراخ في مقلاة على النار ثم يضاف اليها كلًا من اللبن الرائب ، والثوم ، والبصل البودرة ، والملح ، والفلفل الاسود ، والمايونيز ، وعصير الليمون ، وثمرة البصل ويقلبون جيدًا حتى تنضج جميع المكونات .
– توضع الشاورما في الخبز الخاص بها بعد وضع المايونيز ثم يدهن بالزيت ويوضع في الفرن ثم يقدم .
وصفات أخرى :
شاورما دجاج .
طريقة عمل شاورما الدجاج بالصور .
طريقة عمل الشاورما .
اشترك في صفحتنا : https://m.facebook.com/abjadih .
الطريقة الثانية : طريقة عمل شاورما الفراخ
المكونات :
– نصف كيلو من صدور الفراخ .
– ملعقتان كبيرتان من الكاري .
– كمية مناسبة م الزيت النباتي .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الخل .
– ملعقتان من المايونيز .
– حبه من الطماطم .
طريقة التحضير :
– تقطع صدور الفراخ إلى عدة مكعبات ثم توضع مقلاة على النار ويضاف اليها القليل من الزيت ثم تضاف مكعبات الفراخ وتقلب جيدًا .
– يضاف إلى الفراخ كلًا من الكاري ، والملح ويقلبون جيدًا حتى تمتزج المكونات .
– يوضع المايونيز في الخبز ثم يضاف اليه كمية من خليط الشاورما وتضاف الطماطم ثم تقدم الشاورما .
نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال طريقـة عمل شاورما الفراخ .
