طريقة عمل الايس كريم بدون ماكينة ، ترغب الكثير من الأمهات في إعداد الأيس كريم بالمنزل تجنباً لشراؤه من الخارج ، وذلك لكي تضع فيه مكونات طبيعية بدون ألوان أو نكهات صناعية وقد لا تجد ربة المنزل لديها ماكينة إعداد الأيس كريم لذلك تتجنب إعداده ، إلا أنه توجد طريقة عمل الايس كريم بدون ماكينة وهي ما سنعرضه في مقالنا .
طريقة عمل الايس كريم بدون ماكينة
طريقة عمل الايس كريم بدون ماكينة بالحليب
المكونات
– نصف كوب من السكر .
– ربع ملعقة صغيرة من الملح .
– واحد كوب من الحليب السائل .
– صفار ثلاث بيضات .
– ملعقة صغيرة من الفانيليا .
– مكسرات بحسب الرغبة .
طريقة التحضير
– نحضر وعاء عميق ونضيف به صفار البيض والحليب والسكر والفانيليا ونضعهم على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تظهر بعض الفقاقيع على السطح .
– نضيف الكريم شانتيه ثم نضربهم بالمضرب الكهربائي .
– نضع المكونات في وعاء معدني في الفريزر لمدة خمس ساعات على الأقل .
– بملعقة الأيس كريم الدائرية نفرغ الأيس كريم في أكواب التقديم .
– نضيف المكسرات على وجه الأيس كريم .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الايس كريم البودرة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الايس كريم بدون ماكينة بحبة البركة
المكونات
– واحد كوب من الحليب السائل .
– ملعقة كبيرة من حبة البركة .
– نصف ملعقة من الفانيليا .
– سكر بحسب الرغبة .
طريقة التحضير
– نحضر وعاء ونضيف به الحليب السائل والسكر ونقلبهم معاً .
– نضيف حبة البركة والفانيليا ونقلبهم مع السكر والحليب .
– نضع المكونات في الفريزر حتى التجمد .
– نخرج الأيس كريم من الفريزر قبل تناوله بدقيقتين ليصبح سهل الأكل .
طريقة عمل الايس كريم بدون ماكينة بالمانجو
المكونات
– أربع حبات من المانجو .
– نصف كوب من السكر .
– أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون .
– نصف كوب من الكريمة الخفق .
طريقة التحضير
– نغسل المانجو ونزيل عنها القشرة .
– نضع المانجو في الخلاط الكهربائي .
– نضيف عصير الليمون فوق المانجو .
– نضع السكر مع الليمون والمانجو ونخلطهم مع بعض .
– نخفق الكريمة في وعاء عميق ونضيفها إلى المانجو .
– نضع المكونات في وعاء بالفريزر ونتركها لمدة ست ساعات .
– نخرج الأيس كريم من الفريزر ونضعه في الأكواب المجهزة له ونزينها ويمكن تزينها بالمكسرات .
