طريقة عمل عجينة الحواوشى للشيف حسن ، ابتكر خبراء الطهي طرق كثيرة ومتعددة للحواوشي ولكل منهم لمسته المميزة في أعداد مختلف أصناف الطعام ، فقد تميز الشيف حسن بإعداد الوجبات السريعة والحلويات بطرق مبسطة ولهذا فإن الكثير من الأفراد يبحثون عن طريقة عمل عجينة الحواوشى للشيف حسن لأنها من الوجبات السهلة والتي يمكن إعدادها بطريقة جديدة وشهية تجذب إليها أفراد الأسرة وخاصة الأطفال ، ونقدم اليوم في مقالنا طريقة عمل عجينة الحواوشى للشيف حسن .
طريقة عمل عجينة الحواوشى للشيف حسن
أسهل طريقة عمل عجينة الحواوشى للشيف حسن
المكونات
– واحد كيلو غرام من الدقيق .
– أربع ثمرات من البصل المبشور .
– نصف ملعقة من الملح .
– ربع ملعقة من الفلفل الأسود .
– ربع ملعقة من جوزة الطيب .
– حبتان من الطماطم المقطعة .
– ثلاث ملاعق من السمن .
– ملعقة كبيرة من الخميرة .
– نصف ملعقة من السكر .
– فلفل أخضر بحسب الرغبة .
– ثلاث ملاعق من الحليب البودر .
طريقة التحضير
– نحضر وعاء ونضع به الدقيق ورشة الملح ونقلبهم .
– نضع السكر والخميرة في كوب الماء الدافئ ونضيفهم إلى الدقيق وندمجهم مع بعض مع الحليب البودر .
– نمزج المكونات مع بعضها ونترك عجينة الحواوشي حتى تخمر .
– نحضر الحشو المكون من اللحم المفروم والبصل والتوابل والسمن .
– نفرد العجينة على شكل رغيف الحواوشي ونضع الحشو وندخلها إلى الفرن .
وصفات أخرى :
طريقة عمل عيش الحواوشى .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تعرف على طريقة عمل عجينة الحواوشى للشيف حسن
المكونات
– واحد ونصف كيلو غرام من الدقيق .
– حبتان من معجون الطماطم .
– ملعقتان صغيرتان من الخميرة .
– نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– بصلتان مفرومتان .
-ربع كيلو من البسطرمة .
– كوب من الماء الدافئ .
– نصف كوب من الحليب السائل .
– ملعقة من الخميرة الجافة .
طريقة التحضير
– نضع في وعاء العجن الدقيق ورشة الملح وندمجهم جيداً .
– نضيف الخميرة والسكر إلى كوب الماء الدافئ .
– نضع الحليب والماء الدافئ إلى الدقيق ونعجنهم مع بعض حت تتكون عجينة ونتركها لمدة ساعتين .
– نفرد العجينة على هيئة دائرة ونضع فيها الحشو المكون من اللحم المفروم والبسطرمة والملح والفلفل الأسود والفلفل الأخضر ومعجون الطماطم والبصل .
– نضع الحواوشي في صينية وندخله الفرن .
