طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة بالصور ، تعد الكنافة من الحلويات المشهورة جدًا في الوطن العربي ، وانها في غالب الامر تعد في شهر رمضان المبارك ، وهناك العديد من الطرق التي يمكن أن تعد بها الكنافة مع حشو مختلف في كل مرة ، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة بالصور ، وأن هذه الوصفة سوف تنال أعجاب أطفالكم .
طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة بالصور
وصفات أخرى :
كنافه بالكريمه .
طريقة الكنافة بالمهلبية .
طريقه عمل الكنافه الاصابع .
عمل الكنافة الناعمة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
أسهل طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة بالصور
المكونات :
– عجينة الكنافة 450 غرام .
– كوب واحد من الزبدة الذائبة .
– 250 غرام من الشوكولاتة المبشورة .
– كوب من الزبدة الذائبة بدرجة حرارة الغرفة .
– نصف كوب من الماء .
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
– كوب إلا ربع من السكر .
طريقة التحضير :
– يصنع قطر الكنافة عن طريق إحضار وعاء عميق ثم أزيبي به السكر في الماء ، وضعيه على نار متوسطة ويترك حتى تمام الغليان ، ثم يضاف إليه عصير الليمون ويترك على النار حتى يتماسك قوامة .
– ثم يرفع القطر من على النار ويوضع داخل الثلاجة ليصل لدرجة حرارة الغرفة .
– سخني الفرن على مئتان درجة مئوية .
– أحضري أناء جاف وضعي به الكنافة مع كمية الزبدة ثم تقطع جيدًا حتى تصبح ناعمة .
– أحضري صينية سبق دهنها بالزبدة .
– في أناء أخر ضعي كمية الكنافة وضعي عليها الزبدة ، ثم قلبيهم جيدًا .
– ثم يوضع داخل الصينية مع الضغط بالشده عليه .
– ازيبي الشوكولاتة المبشورة مع الزبدة ، ثم توضع على الكنافة مع الحرص على توزيعها بالكامل على جميع انحاء الكنافة دون الاطراف .
– ويوضع ما تبقى من الكنافة داخل الصينية الضغط برفق .
– ويدخل الفرن لمدة عشرون دقيقة ، ثم يوضع عليها القطر الذي سبق أعداده .
– وتوضع داخل الثلاجة ويمكن تزينها بالكريمة والشوكولاتة ، أو المكسرات او قطع الفاكهة .
– ويفضل الكثير تناول الكنافة بالشوكولاتة مع كوب شاي ساخن بالنعناع .
