كنافه بالكريمه ، تتميز الكنافة بطعمها اللذيذ والمحبب إلى الكثيرين ، وتحاول الكثير من السيدات أبتكار طرق لإعدادها مثل طريقة عمل كنافه بالكريمه فهي مغذية نظراً لاحتوائها على الحليب والنشويات والمكسرات وغيرها من المكونات ، ونعرض فيما يلي كنافه بالكريمه بطرق مختلفة .
كنافه بالكريمه
طريقة عمل كنافه بالكريمه
مكونات القطر
– كوبان من السكر الأبيض .
– كوب من الماء .
– عصير نصف ليمونه .
– ملعقة صغيرة من الفانيليا .
مكونات الكريمة
– خمس أكواب من الحليب السائل .
– ست ملاعق من النشا .
– نصف كوب من الكريم المخفوق .
مكونات الكنافة
– نصف كيلو غرام من الكنافة .
– ربع كوب من السمن .
طريقة التحضير
– نضع قدر ونضع فيه الحليب السائل والنشا والسكر ونقلبهم معاً لعمل الكريمة .
– نحضر وعاء ونضع فيه السكر والماء وماء الزهر وعصير الليمون لعمل القطر .
– نقطع الكنافة إلى قطع صغيرة .
– نضع السمن فوق الكنافة ونقلبهم جيداً .
– نحضر صينية مناسبة للكمية .
– نضع قسم من الكنافة في القاع ونضغط علية جيداً .
– نضيف الكريمة فوق الكنافة .
– ونضيف القسم الآخر من الكنافة .
– ندخل الصينية إلى الفرن حتى يحمر وجهها .
– نخرج الصينية ونضيف إليه القطر ونتركها حتى تتشرب .
وصفات أخرى :
طريقة الكنافة بالكريمة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل كنافه بالكريمه والفراولة والمانجو
المكونات
– واحد كيلو غرام من الكنافة .
– كوب مانجو مقطع .
– ربع كيلو غرام من الفراولة .
– ثلاث أكواب من الكريم المخفوق .
– كوب حليب مثلج .
– ثلاث ملاعق من النشا .
– ثلاث ملاعق من السكر .
– سمن .
– فانيليا .
– كوبان من الماء .
– عصير ليمونه .
طريقة التحضير
– نضع الكنافة في الفريزر حتى تصل إلى درجة التجمد ونخرجها ونقطعها وهي مجمدة إلى قطع صغيرة .
– نضع السمن في مقلاة على النار حتى يسخن .
– نضيف السمن إلى الكنافة ونمزجهم مع بعض .
– نضع المانجو والسكر والفراولة في وعاء بالثلاجة .
– نعد الكريمة بإضافة الحليب والنشا والسكر ونقلبهم مع بعض في وعاء
-نضع الكريمة على النار حتى تصبح كثيفة القوام .
– نضرب الكريم المخفوق مع كوب الحليب المثلج .
– نضع السكر والفانيليا والماء والليمون على النار لنعد القطر .
– نقسم الكنافة إلى قسمين ونضع القسم الأول من الكنافة في قاع الصينية ثم نضيف الكريمة وقطع الفاكهة .
– نضيف القسم الثاني من الكنافة وندخلها الفرن ثم نخرجها ونضع القطر .
