طريقة عمل الكنافة الناعمة بالسميد ، من أكثر الحلويات التي تجهز بشكل كبير هي الكنافة ، حيث أنها تقدم في مختلف المناسبات والمواسم خصوصاً في شهر رمضان الكريم ، كما أن هناك أكثر من طريقة لتحضيرها ، فهناك الكنافة بالكريمة وكنافة بالمكسرات وأخرى بالمانجو أو بالقشطة ، ولكن من خلال هذا المقال نقدم لك عزيزي القارئ طريقة تحضير الكنافة بالسميد ، فتابعونا .
طريقة عمل الكنافة الناعمة بالسميد
ما هي طريقة عمل الكنافة الناعمة بالسميد ؟
نذكر لك في هذا الجزء من المقالة المقادير الأساسية التي تدخل في تحضير الكنافة بالسميد تكون عبارة عن :
– ثلاثة كوب من السميد .
– كوب وربع كبير من السمنة السائلة .
– كوب واحد من السكر البودرة الناعم .
مقادير حشوة الكنافة :
– ثلاثة كوب من الجبنة العكاوي .
– 100 جرام من الجبنة الموزاريلا .
وصفات أخرى :
طريقه عمل الكنافه الملفوفه بالصور .
اسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو .
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والقشطة .
طريقة عمل الكنافة الناعمة بالسميد خطوة بخطوة
– نقوم في أول خطوة بتسخين الفرن على حرارة متوسطة حوالي 180 درجة مئوية .
– نقوم بتحضير وعاء ونضع فيه السميد والسمنة والسكر ونقوم بعجن كل هذه المكونات مع بعضها حتى تكون العجينة على شكل كرة .
– نقوم بوضع العجينة في صينية ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق بحيث أن يكون ساخن .
– نقوم بعد ذلك بإخراج الصينية ونتركها لمدة خمس دقائق حتى ترتاح .
– نقوم في أخر خطوة في تحضير السميد بوضعه في الخلاط الكهربائي ونطحنه بشكل جيد حتى تكون مثل الرمل .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الكنافة الناعمة بالسميد في المنزل
– نقوم بتحضير إناء ونضع فيه الجبنة العكاوي ونضيف عليها السكر .
– نقوم بتحضير صينية ونضع فيه كوب السمنة ونقوم بوضع فوقه العجينة .
– نقوم بالضغط بشكل جيد على العجينة باستخدام اليد .
– نقوم بوضع فوق العجينة الجبنة الموزاريلا ثم نضع الجبنة العكاوي .
– نقوم بوضع الصينية في الفرن على نفس درجة الحرارة ونتركها لمدة نصف ساعة لا أقل .
– نقوم بإخراج الصينية ونتركها تبرد قليلاً ثم نضع عليها القطر .
– نقوم بوضع الكنافة في أطباق التقديم وتقدم وبألف هنا .
