طريقة حشو الكريب ، الكريب هو عبارة عن فطائر رقيقة يرجع أصلها إلى المطبخ الفرنسي ، ويتميز الكريب بمذاقه الشهي ، ويمكن تقديم الكريب في الأعياد ، والحفلات ، ويمكن حشوه أيضاً بالكثير من الحشوات ومنها الخضار ، والدجاج ، والفواكه ، والشيكولاتة ، وفي هذا المقال سنقوم بسرد طريقة حشو الكريب فتابعونا الآن على موقع ابجديه .
طريقة حشو الكريب
وصفات أخرى :
حشوات الكريب الحادق .
حشوات الكريب الحلو .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة حشو الكريب ؟
والكريب يعتبر من الحلويات الغربية السريعة في التحضير ، حيث لا يستغرق إعداد الكريب وقتاً طويلاً ، وعادة ما يحشى الكريب بالمربى ، أو العسل ، أو القطشة ، أو الزبدة ، ومن خلال هذا المقال سنقوم بسرد ما هي طريقة حشو الكريب فتابعونا الآن .
حشوة اللحمة
المكونات اللازمة لعمل حشوة اللحمة للكريب :
– نصف كيلو جرام من اللحم المفروم .
– كوب صغير من الجبن .
– ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون .
– ملعقة كبيرة من الثوم المفروم .
– بصلتان صغيرتان مفرومتان .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون .
طريقة إعداد حشوة اللحمة للكريب :
– نقوم بوضع البصل ، والزيت ، والثوم على نار هادئة ونقوم بالتقليب حتى يذبل البصل .
– نقوم بإضافة اللحم مع البهارات ونمزج المكونات جيداً حتى تنضج تماماً .
– نقوم بحشو الكريب باللحمة ، ونلف الكريب على شكل رولات ، ونضعها في صينية .
– نرش الجبنة على الكريب وندخلها إلى الفرن حتى يذوب الجبن تماماً .
حشوة الكريب المكسيكية
المكونات اللازمة لعمل حشوة الكريب المكسيكية :
– ثلاث صدور من الدجاح المسحبة والمقطعة إلى شرائح صغيرة .
– قرنان من الفلفل الرومي الملون .
– حبتان صغيرتان من الطماطم المقشرة والمقطعة إلى مكعبات .
– رشة صغيرة من الملح ومثلها من الفلفل .
– ثلاث ملاعق من معجون الطماطم .
– نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون .
– ملعقة كبيرة من الثوم المهروس .
– بصلة صغيرة مبشورة .
– كوب صغير من جبن الموزاريلا المبشورة .
طريقة إعداد حشوة الكريب المكسيكية :
– نحضر مقلاة ونضع بها الثوم ، والبصل ، والقليل من الزيت على نار هادئة ونقوم بالتقليب حتى يذبل البصل .
– نقوم بإضافة الدجاح المقطع ، ومن ثم نمزج جيداً حتى يتغير لون الدجاج .
– نقوم بإضافة معجون الطماطم ، ونمزج المكونات جيداً ومن ثم نضيف البهارات ، ونترك القدر على النار .
– نقلب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج ، وبعدها نرفع الدجاج عن النار ، ونقوم بحشو الكريب بحشوة الدجاج .
– نقوم بلف الكريب على شكل رولات ، ونرشها بجبن الموازريلا ، أو جبن التشيدر .
وصلنا إلى نهاية مقالتنا التي تحمل عنوان طريقة حشو الكريب .
