اسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو ، صينية الكنافة بالمانجو واحدة من اشهر أطباق الكنافة اللذيذة ، فهي تحتل المركز الاول ضمن قائمة وصفات الكنافة المتعددة ، من بينها الكنافة بالقشطة ، والكنافة بالشيكولاته ، والكنافة بالجبنة ، والكنافة بالاناناس ، وغيرها الكثير من الأصناف المختلفة ، ولكن اليوم سوف يكون مقالنا حول اسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو في المنزل ، تابعوا معنا .
اسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو
ما هي اسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو ؟
يوجد عدة طرق لعمل الكنافة بالمانجو ، ولكننا اختارنا لكم اسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو بمقادير بسيطة وخطوات سهلة للغاية سوف نذكرها لكم خلال السطور التالية :
مكونات الكنافة بالمانجو
– كوبان ونصف من الكنافة المبشورة .
– أربع حبات من المانجو المقطعة الى مكعبات متوسطة الحجم .
– كوبان من السكر الناعم .
– كوب من الماء النقي .
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
– خمس ملاعق من الزبدة .
– كوبان من القطر البارد .
– كوب ونصف من الكريم شانتيه .
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا .
مكونات كريم باتيسيير
– ملعقتين كبيرتين من الطحين الابيض .
– بيضة واحدة مخفوقة .
– كوب وربع من اللبن .
– نصف كوب من حبيبات السكر .
– ملعقة كبيرة من السمن .
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائله .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير الكنافة بالمانجو
– يشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة .
– وفي وعاء كبير على النار ذوبي الزبدة ، واضيفي لها الكنافة المبشورة .
– ثم اخلطي الكنافة من الزبدة جيدا ، وضعيها في صينية وادهليها الفرن لمدة ربع ساعة .
– ثم تخرج الكنافة ويضاف إليها القطر البارد واتركيها قليلا .
– وخلال هذه الفترة أحضري كريم الباتيسيير من خلال مزج مكوناته مع بعضها جيدا .
– ثم توضع هذه المكونات في وعاء على النار مع التقليب بشكل مستمر للحصول على قوام كثيف .
– ثم ترفع المكونات من على النار ويترك حتى أن يبرد في حمام مائي .
– وبعدها يخلط مع الكريم شانتيه .
– ثم احضري صينية أخرى وضعي فيها كمية من الكنافة واضغطي عليها جيدا .
– ثم يوزع فوقها مزيج الكريم الباتيسيير والكريم شانتيه .
– ثم يضاف طبقة من مكعبات المانجو .
– ثم يضاف باقي الكنافة مرة أخرى ، ومن ثم طبقة من كريم الباتيسيير .
– في الطبقة الاخيرة تنثر مكعبات المانجو اللذيذة .
– توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم تقدم باردة .
