طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والقشطة ، من أنواع الحلويات الشهية والرائعة التي لها طعم لذيذ ولون ذهبي هي الكنافة ، فهذا النوع من الحلويات يعشقها الكثير من الأشخاص بحشواتها المختلفة ، وبهذا من خلال هذا المقال نتعرف على واحدة منهم وهي طريقة تحضير الكنافة بالقشطة ، فتابعونا .
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والقشطة
ما هي طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والقشطة ؟
مقادير حشوة الكنافة
– علبة من الكنافة الشعر .
– نصف كوب من الزبدة السائلة .
– علبة واحدة من القشطة .
– خمس ملاعق من الحليب البودرة كبيرة .
– أربع ملاعق من النشا كبيرة .
– ملعقة من السكر كبيرة .
– كوبان من الحليب السائل .
– نصف كوب من الفستق المطحون لتزين الكنافة .
وصفات أخرى :
اسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو .
طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة .
طريقة عمل الكنافة الملفوفة اصابع .
صنع الكنافة بالمنزل .
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والقشطة خطوة بخطوة
– نقوم بتحضير علبة الكنافة ونبدأ في تكسيرها وهي مجمدة .
– نقوم بوضع الصينية الزبدة فوق الكنافة ونفركها بشكل جيد باليد .
– نقوم بتحضير القشطة والمهلبية ، حيث نقوم بتجهيز وعاء عميق ونضع فيه السكر والنشا والحليب .
– نقوم بتقليب كل هذه المكونات مع بعضها حتى يثقل المزيج ويصبح متجانس .
– نقوم بإضافة إلى هذا الخليط علبة القشطة ونقوم بسرعة برفع الوعاء من على النار .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والقشطة في الفرن
– نقوم بتحضير صينية حجمها متوسط مدهونة بكمية قليلة من السمنة .
– نقوم بفرد في الصينية نصف كمية الكنافة .
– نقوم بإضافة عليها القشطة في منتصف الصينية بعيدة عن الأطراف .
– نقوم بوضع فوق القشطة الكمية الأخرى من الكنافة ونقوم بتوزيعها بشكل متساوي .
– نقوم بتسخين الفرن من قبل وضع الصينية على درجة حرارة متوسطة .
– نقوم بوضعها في البداية في الأسفل حتى تحمر قليلاً .
– نقوم بعد ذلك بتشغيل الشواية حتى تحمر أيضاً من فوق وتأخذ اللون الذهبي الشهي .
– نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونضع عليها وهي ساخنة القطر البارد فهذه الخطوة ضرورية .
– نقوم بتزين صينية الكنافة بالفستق المطحون .
– نقوم بوضع الكنافة في أطباق التقديم .
– وبهذا تكون الكنافة جاهزة للتقديم وبألف هنا .
