طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة ، يعتبر صنف الكنافة من أصناف الحلويات المعروفة والمشهورة ، حيث تتميز الكنافة بطعمها الذي لا يقاوم ولونها الذهبي والشاربات اللذيذ والجبنة السائحة بداخلها ، ومن خلال هذا المقال نقدم لك عزيزي القارئ طريقة تحضير الكنافة النابلسية والمكونات الأساسية في تحضيرها ، فتابعونا .
طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة
ما هي طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة ؟
نصف كيلو جرام من الكنافة الناعمة .
– كيلو إلا ربع من الجبنة العكاوي .
– ربع كيلو من الجبنة المزاريلا .
– كوب ونصف من السمنة الذائبة .
– ثلاث ملاعق طعام من ماء الزهر .
– أربع ملاعق طعام من السكر الأبيض المطحون .
– ملعقتان كبيرتان من اللون البرتقالي الغذائي .
– للتزين نصف كوب من الفستق المطحون .
– ثلاث أكواب من الشربات أو القطر .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا .
طريقة عمل الكنافه بالقشطه سهله بالصور .
اسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو .
طريقة عمل الكنافة بالكريم شانتيه .
طريقة عمل القطر للكنافة .
طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة خطوة بخطوة
في هذا الجزء من المقالة نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية وتكون الخطوات كالتالي :
– نقوم بتقطيع الجبنة المزاريلا والجبنة العكاوي إلى شرائح حجمها كبير .
– نقوم بوضعها في ماء وكل ساعتين نقوم بتغيير الماء .
– نقوم بوضع في صينية أربع ملاعق من السمنة ونضيف إليها اللون البرتقالي ونقلبهم جيداً .
– نقوم بدهن الصينية من جميع الجوانب بهذه السمنة الملونة .
– نقوم بتسخين الفرن من قبلها على درجة حرارة ليست عالية .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة في الفرن
– نقطع الكنافة ونضيف إليها السمنة ونفركها بشكل جيد بواسطة اليدين .
– نقوم بوضع نصف الكمية من الكنافة في الصينية ونبدأ في الفرد .
– نقوم بتصفية الجبنة بشكل جيد من الماء ونضعها فوق الكنافة .
– نقوم بوضع النصف المتبقي من الكنافة فوق الجبنة .
– نقوم بوضع الصينية في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتكون مقرمشة ويصبح لونها برتقالي .
– نقوم بوضع عليها بعد إخراجها من الفرن وهي ساخنة الشربات البارد .
– نقوم بتقطيع الكنافة ووضعها في أطباق التقديم ونرش عليها الفستق للتزين وبألف هناء .
