طريقة عمل الحواوشي على طريقة منال العالم

طريقة عمل الحواوشي على طريقة منال العالم ، من اشهر الأكلات في البلدان العربية ، ومن المعروف عنه أن له العديد من الأسامي التي تطلق عليه منها ” العرايس ” في حدود سوريا وفلسطين والعراق ، فهي وجبة مليئة بالعناصر الغذائية ومجموعة من التوابل ، والبهار المشكل  التي يعطي للحواوشي مزيد من الطعم الشهي واللذيذ ، بالإضافة إلي سهولة إعداده وإمكانية تحضيره في المنزل بكل سهولة لضمان سلامة وجودة مكوناته ، لذلك سوف نتعرف سويا في هذه المقالة تفاصيل طريقة عمل الحواوشي على طريقة منال العالم .

طريقة عمل الحواوشي على طريقة منال العالم

طريقة عمل الحواوشي على طريقة منال العالم في الفرن

مقادير طريقة عمل الحواوشي
– كيلو جرام من اللحم المفروم .
– حبتين من البصل المفروم متوسطين الحجم .
– خمس فصوص من الثوم المفروم الناعم .
– ربطة من البقدونس المفروم .
– رشة من ملح الطعام حسب الرغبة .
– ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة .
– ملعقة من الفلفل الأسود .
– ربع كوب من الدهن .
– ملعقتان كبيرتان من البهار المشكل .
– ملعقة صغيرة من دبس الرمان ، أو السماق .
– ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون .
– ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
– ملعقة صغيرة من القرفة .

وصفات أخرى :
طريقه عمل الحواوشي الاسكندراني للشيف شربيني .
طريقة عمل عجينة الحواوشى الاسكندرانى للشيف حسن .
طريقة عمل العيش البلدي المصري في البيت .
طريقة عمل الحواوشى فى البيت بالصور .

تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

خطوات طريقة عمل الحواوشي على طريقة منال العالم في الفرن

– في مقلاة على النار الهادئة ، نضع القليل من الدهن ونتركه حتى يذوب ، ونضيف البصل والثوم ، نحرك المكونات على النار حتى يتغير لونها وتذبل .
– نضع الفلفل الأسود ، والقرفة والقرنفل ، وباقي البهار المشكل .
– بعد خمس دقائق والحصول على اللون الأصفر للمكونات ، نرفع القدر من على النار ونضع البقدونس المفروم وعصير الليمون ونخلطه مع القليل من دبس الرمان .
– نضع اللحم المفروم على الخليط مع التقليب المستمر لتجانس المكونات .
– نقسم الخبز إلى نصفين ونضع فيه القليل من اللحم .
– ندخل الخبز الفرن على درجة متوسطة لمدة ربع ساعة ، يقدم ساخنا .

وبهذا نكون وصلنا إلي ختام مقالنا عن طريقة عمل الحواوشي على طريقة منال العالم .