طريقة عمل الحواوشى زى المحلات بالصور

طريقة عمل الحواوشى زى المحلات بالصور ، من اشهر الأكلات المصرية المشهورة والتي تخطت حدود المطبخ المصري إلي جميع أنحاء الوطن العربي وأصبحت تعرف بمسميات أخري منها العرايس والسفيحة والعجين باللحم والحواوشي ، يضم الحواوشي مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة لبناء وصحة الجسم منها الفيتامينات والبروتينات والأملاح المعدنية والكالسيوم والدهون ، كما يمكن تناول الحواوشي باردا أو ساخنا حسب الرغبة بجانب السلطة الخضراء وبعض من الخيار المخلل ، ويعتبر الحواوشي من اهم الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل والتي تحرص ربة المنزل علي معرفة أسرار طريقة عمل الحواوشي ، ولذلك سوف نتعرف فيما يلي طريقة عمل الحواوشى زى المحلات بالصور .

طريقة عمل الحواوشى زى المحلات بالصور

مقادير طريقة عمل الحواوشى زى المحلات بالصور

مكونات الوصفة :
– كيلو جرام من اللحم المفروم ناعم .
– حبة كبيرة من البصل المفروم .
– قرنان من الفلفل الأخضر الحار .
– قرنان من الفلفل الرومي .
– حبة كبيرة من الطماطم المقطعة أو المبشورة .
– اربع فصوص من الثوم المهروس .
– ملعقة صغيرة من الشطة .
– ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الناعمة .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم .
– ربع كوب من الزبدة أو الدهن المذاب .

وصفات أخرى :
طريقه عمل الحواوشي الاسكندراني للشيف شربيني .
طريقة عمل عجينة الحواوشى الاسكندرانى للشيف حسن .
طريقة عمل العيش البلدي المصري في البيت .
طريقة عمل الحواوشي المصري في الفرن .

تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

خطوات طريقة عمل الحواوشى زى المحلات بالصور

فيما يلي سيدتي سوف نتعرف سويا علي افضل طريقة عمل الحواوشى زى المحلات بالصور :
– نضع مكونات عجينة لحم الحواوشي في إناء عميق ، ونضيف البقدونس والكزبرة والبهار المشكل ، ونخلط المكونات جيدا باليد لحين تجانس المكونات .
– نفتح رغيف الخبز برفق ونضع طبقة من اللحم المفروم المتبل ، نقوم بدهن الرغيف بالزبدة المسالة ، ونلف رغيف الخبز بورق من الزبدة .
– نضع الخبز في صينية لحين الانتهاء من الكمية ، وندخل الخبز إلي الفرن لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتي احمرار الوجهين ، حتي تمام تسوية اللحم .

وبهذا سيدتي نصل إلي ختام مقالنا عن طريقة عمل الحواوشى زى المحلات بالصور ، نرجو أن ينال إعجابكم .