طريقة عمل المكرونة الاسباجتى ، تعد المكرونة من احد المعجنات ذات الاصل الايطالي فهي منتشرة في الكثير من دول العالم ، كما يوجد العديد من الانواع وتختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى أخرى ، فسوف نعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل المكرونة الاسباجتى .
طريقة عمل المكرونة الاسباجتى
ما هي طريقة عمل المكرونة الاسباجتى ؟
عمل المكرونة الاسباجتى باللحم المفروم
المكونات :
– باكيت من المكرونة الاسباجتى .
– كمية مناسبة من اللحم المفروم .
– ثمرتان من البصل المفروم .
– فصان من الثوم المهروس .
– ملعقة من الملح .
– كمية مناسبة من الزيت .
– ملعقة من الفلفل الاسود .
– حبه واحدة من الفلفل الاخضر .
– ملعقة من الكزبرة الجافة .
– نصف ملعقة من الكمون المطحون .
– حبة من الطماطم المفروم .
– كوب من الجبن الشيدر .
– نصف كوب من جبن الموزاريلا .
طريقة التحضير :
-ىيوضع وعاء على النار فيه القليل من الماء ثم يضاف اليه الملح ، والزيت وتترك الماء حتى تغلي جيدًا ثم تضاف المكرونة وتقلب جيدًا ثم تترك كي تسلق لمدة لا تقل عن عشر دقائق ثم تصفى وتترك جانبًا .
– القيام بوضع وعاء على النار ثم يضاف اليه الزيت ثم يضاف البصل ويقلب جيدًا ثم يضاف الثوم المهروس واللحم المفروم ويقلبون جيدًا .
– القيام بإضافة كلًا من والملح ، والفلفل الاسود ، الكمون المطحون ، الطماطم ، والكزبرة الجافة ، والفلفل الاخضر ويقلبون جيدًا حتى تمزج المكونات مع بعضها جيدًا .
– القيام بوضع المكرونة في وعاء ثم يضاف اليها الخليط السابق ويقلبون جيدًا .
– تقدم المكرونة في طبق للتقديم .
وصفات أخرى :
طريقة عمل اسباجيتي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
عمل المكرونة الاسباجتى العادية بالجبنة
المكونات :
– كيس من مكرونة سباجتى .
– كمية مناسبة من الجبن الموزاريلا .
– ثمرة من البصل .
– ثمرة من الطماطم .
– ملعقتان من معجون الطماطم .
– حبة من الفلفل الاخضر .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقتان من الفلفل الاسود .
– ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة .
طريقة التحضير :
– القيام بوضع قدر على النار ثم يوضع فيه القليل من الماء ، والملح ، والزيت ، والمكرونة وتترك حتى تسلق ثم تصفى وتترك جانبًا .
– توضع مقلاة على النار ثم يضاف اليها البصل ويقلب جيدًا ثم يضاف اللحم المفروم ويقلبون جيدًا .
– القيام بإضافة باقي المكونات ما عدا الجبن على الخليط السابق ويقلبون حتى تمزج المكونات جيدًا .
– تضاف المكرونة إلى الخليط السابق ثم تقدم ويوضع فوقها الجبن .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل المكرونة الاسباجتى نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل المكرونة الاسباجتى .
