طريقة عمل الحواوشي المصري في الفرن

طريقة عمل الحواوشي المصري في الفرن ، المطبخ المصري ملئ بالأطباق والأصناف المشهورة والتي اجتازت وتعدت أنحاء الوطن العربي ، والتي تتميز بطعمها الرائع الشهي ، وانخفاض سعرها وسهولة إعدادها ، ومن أبرزها وجبة الحواوشي من اشهر الوجبات السريعة التي اتجهت ربة المنزل للبحث عن افضل وصفاتها ومعرفة أسرارها لإعدادها في المطبخ المنزلي ، فمن المعروف أن الحواوشي وجبة تضم العديد من العناصر الغذائية والمكونات الصحية التي تمد الجسم بالطاقة ، لذا وحرصا منا علي تقديم الأفضل وكل ما هو جدي سوف نتعرف معا من خلال هذه المقالة تفاصيل اشهي طريقة عمل الحواوشي المصري في الفرن مثل المطاعم .

طريقة عمل الحواوشي المصري في الفرن

طريقة عمل الحواوشي المصري في الفرن مثل المطاعم

مقادير طريقة عمل لحمة الحواوشي :
– نصف كيلو من اللحم مع القيل من الدهن .
– حبتين من الطماطم المبشورة .
– حبتين من الفلفل الأخضر أو الحار مقطع مكعبات رفيعة .
– اربع حبات من البصل المبشور .
– ربطة من البقدونس المفروم ناعما .
– ملعقة صغيرة من الشطة .
– ملعقة من بهار اللحم المشكل .
– اربع فصوص من الثوم المهروس .
مقادير العجين :
– ثلاث اكواب من الطحين .
– ملعقة من الخميرة الفورية .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملح الطعام .
– ملعقة من السكر .
– ربع كوب من الزيت النباتي .

وصفات أخرى :
طريقه عمل الحواوشي الاسكندراني للشيف شربيني .
طريقة عمل الحواوشي في البيت .
طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى للشيف نجلاء الشرشابى .

تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة إعداد وصفة الحواوشي :

– نضع الطحين في وعاء عميق ونضيف الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت ، ونخلط المكونات جيدا حتي تتماسك العجينة ونضيف الماء لحين الحصول علي عجينة ناعمة يسهل تشكيلها ونتركها ترتاح في مكان دافئ .
– نفرد العجين نفرده بالنشابة علي شكل الرغيف ونتركه يرتاح ، في ذلك الأثناء نضع مكونات الحشو في محضر الطعام حتي تجانس المكونات .
– نضع القليل من عجينة اللحمة علي بداخل الرغيف ، ونثني الأطراف بشوكة حتي لا يخرج الحشو أثناء الخبز .
– نضع الرغيف في الفرن حتي يتحمر وينتفخ ، وهذه هي أسهل طريقة طريقة عمل الحواوشي المصري في الفرن .