طريقة عمل الحواوشى زى الجاهز ، يعتبر الحواوشي من الأكلات الذي يفضلها الكثير من الأشخاص سواء كان من الكبار أو الصغار ، حيث أن يتميز بطعم شهي ولذيذ ، يعتبر الحواوشي من أنواع المعجنات ، فمن خلال هذا المقال نقدم لك طريقة عمل الحواوشي مثل المطاعم وسر نجاحه ، فتابعونا .
طريقة عمل الحواوشى زى الجاهز
ما هي طريقة عمل الحواوشى زى الجاهز ؟
– ربع كيلو من اللحمة المفرومة .
– بصلة واحدة حجمها كبير .
– خمس فصوص من الثوم المفروم .
– حبة واحدة من الطماطم حجمها كبير .
– حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحار .
– ملعقة من الملح تكون صغيرة .
– ملعقة من الشطة تكون صغيرة .
– ربع ملعقة من الفلفل الأسود تكون صغيرة .
– ملعقة من البهارات المشكلة تكون صغيرة .
– حزمة صغيرة من البقدونس .
– ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق .
– سمنة أو زيت .
– قطعتين من الفحم .
وصفات أخرى :
طريقه عمل الحواوشي الاسكندراني للشيف شربيني .
طريقة عمل الحواوشي المصري في الفرن .
طريقة عمل الحواوشى زى الجاهز خطوة بخطوة
– نقوم بفرم البصلة حتى تكون ناعمة ونضيف عليها الفلفل والبهارات والملح ونقلب كل هذه المكونات مع بعضها .
– نقوم بفرم البقدونس ونضيفه إلى اللحمة المفرومة ونضيف عليه الثوم المفروم .
– نقوم بوضع البصلة بجميع البهارات إلى اللحمة المفرومة .
– نقوم بوضع هذه الخلطة في الثلاجة على الأقل لمدة نصف ساعة .
– نقوم بأخذ كمية من خلطة اللحمة المفرومة تكون مناسبة لا قليلة ولا زائدة .
– نقوم بوضعه في الخبز ولا نضغط عليه باليد .
– نستمر في هذا الخطوة حتى الكمية المتواجدة تنتهي .
– نقوم بدهن أرغفة الخبز بالسمنة من كل وجه .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الحواوشى زى الجاهز في الفرن
– نقوم بتسخين الفرن من قبلها على درجة حرارة متوسطة تقريباً 180 درجة مئوية .
– نتركه حوالي ثلث ساعة حتى ينضج من الداخل بشكل كامل .
– نقوم بإخراج الصينية من الفرن .
– نقوم بتسخين قطع الفحم في ورق القصدير .
– نقوم بوضع قطع الفحم في الصينية ونضيف إليها ملعقتان كبيرتان من السمنة أو الزيت .
– نقوم بتغطيته الصينية فوراً ونتركه لمدة عشر دقائق .
– نقوم بوضع أرغفة الحواوشي في أطباق التقديم وبألف هناء .
