طريقة عمل البيتزا بالصور ، يرجع اصل البيتزا الى ايطاليا ، وتعتبر البيتزا من اشهر المعجنات والاكلات السريعة ، حيث يفضلها الكبار والصغار ، وتنتشر مطاعم البيتزا في جميع انحاء العالم بشكل كبير جدًا ، يمكن عمل البيتزا بالعديد من الطرق وبمكونات مختلفة لذا فهي ترضي جميع الاذواق ، من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل البيتزا بالصور .
طريقة عمل البيتزا بالصور
ما هي طريقة عمل البيتزا بالصور ؟
المكونات :
– اربع اكواب من الدقيق .
– علبه من اللبن الزبادي .
– كوب من الحليب الدافئ .
– ملعقتان زيت زيتون .
– ملعقتان كبيرتان من السكر .
– ملعقة صغير من الخميرة .
– ملعقة صغيرة من البيكنج باودر .
– رشة ملح .
– يمكنك اضافة نصف ملعقة صغير من الثوم البودر الى مكونات العجينة كي تحصلين على عجينة بيتزا مثل المطاعم .
وصفات اخرى :
صلصة البيتزا بالصور .
طريقة عمل عجينة البيتزا .
طريقة تحضير البيتزا .
طريقه عمل البيتزا الايطاليه .
عمل البيتزا .
طريقة عمل البيتزا بالصور
قومي بوضع كوب الحليب في الخلاط الكهربائي مع اللبن الزبادي وامزجيهم معًا .
– اضيفي الى الخليط كوبًا من الدقيق المضاف اليه الخميرة والسكر ثم اخلطيهم معًا لمدة دقيقتين .
– ضعي الخليط في اناء مناسب ثم ضيفي اليه الملح والدقيق المتبقي بالإضافة إلى البيكنج باودر قومي بعجن جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض حتى تحصلين على عجينة متجانسة ومتماسكة .
– احفظي العجينة في مكان دافئ كي تخمر بسرعة .
– قومي بتجهيز صلصة البيتزا في وقت انتظار العجينة ان تخمر .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
صلصة البيتزا
المكوّنات :
– بصلة صغير الحجم مقطّعة لأجزاء صغيرة .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– ثلاث حبات طماطم .
– فلفل رومي أو حار حسب الرغبة أحمر اللون .
– ربع ملعقة من السكر .
– ملح وفلفل حسب الرغبة .
– ملعقتان من الكاتشب .
طريقة تحضير صلصة البيتزا :
– ضعي مقلاه بها زيت على النار ثم ضعي بها البصلة المقطعة وشوحيها مع الفلفل الحار او الرومي الاحمر ، قومي بتغطية هذا الخليط حتى ينضج .
– قومي بإضافة الملح والفلفل والقليل من الكاتشب ورشة السكر اتركي الخليط على النار حتى يجف ولا يجب ان تستخدميه وهو سائل لأنه يجعل البيتزا تنضج بصعوبة .
– ضعيها جانبًا حتى تبرد حيث لا يجب وضعها على العجينة وهي ساخنة .
قومي بفرد العجينة ثم وزعي عليها الصلصة السابق تجهيزها ثم ضيفي المكونات التي ترغبين بها ، ثم ادخليها الفرن والساخنة واتركيها حتى تنضج .
الى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل البيتزا بالصور نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل البيتزا بالصور .
