طريقة عمل قطر الكنافة ، تعتبر الكنافة من أشهى الحلويات التي يتهافت الناس على شرائها ، وتقدم الكنافة في العديد من المناسبات ، ولكن يمكن توفير تكاليف شراء الكنافة من المحال التجارية عن طريق تحضيرها في المنزل بإتباع عدة خطوات ، وسنقوم في هذا المقال بالتحدث عن طريقة عمل قطر الكنافة فتابعونا الآن على موقع ابجديه .
طريقة عمل قطر الكنافة
وصفات أخرى :
عسل الكنافة .
طريقة عمل الكنافة المحمرة .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل قطر الكنافة ؟
ويطلق على القطر العديد من الأسماء ومنها الشربات ، أو الشيرة وهو أحد أنواع الصلصات التي تعود إلى المطبخ الشرقي ، وهو يمتاز أيضاً بأنه يمكن إضافته للعديد من الحلويات مثل القطايف ، والبسبوسة ، وبلح الشام وغيرها من الحلويات المرغوب بها عند معظم الناس ، ومن خلال هذا المقال سنقوم بسرد ما هي طريقة عمل قطر الكنافة فتابعونا .
المكونات اللازمة لصنع قطر الكنافة :
– كوبان ونصف من السكر الأبيض .
– ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
– كوب ونصف من الماء .
– نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر .
طريقة إعداد قطر الكنافة :
– نحضر وعاء ونقوم بوضع السكر مع الماء بداخله ونضع الوعاء على نار هادئة ، ونحرك المكونات جيداً حتى ذوبان السكر تماماً .
– نقوم بإضافة عصير الليمون إلى الخليط السابق ، ونقوم بالتقليب مرة أخرى ، ومن ثم نترك المزيج حتى مرحلة الغليان .
– نرفع الخليط عن النار ، ونضع عليه ماء الزهر ، ونقلب مرة واحدة فقط .
– نترك الخليط حتى يبرد ، ومن ثم نسكبه فوق الكنافة بعد خروجها مباشرة .
قطر الكنافة بالقرفة
المكونات اللازمة لصنع قطر الكنافة بالقرفة :
– كوبان من السكر الأبيض .
– ملعقة ونصف صغيرة من القرفة .
– ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
– كوب من الماء .
تعرفي معنا على طريقة إعداد قطر الكنافة بالقرفة :
– نحضر إناء كبير ونضع به الماء ، والسكر ، وعصير الليمون الطازج ونتركه على نار هادئة حتى يغلي .
– نقوم بإضافة القرفة إلى المزيج السابق ، ونقوم بالتحريك مرة ثانية .
– نرفع المزيج عن النار ونتركه حتى يبرد ، وبعدها نضعه على الكنافة ومن ثم تقديمها .
نصل إلى نهاية مقالتنا التي تحمل عنوان طريقة عمل قطر الكنافة .
