طريقة عمل البسبوسة بالسميد ، هناك الكثير من الأسامي التي أطلقت على حلوى البسبوسة ، إنها تعتبر من الحلويات الشرقية الرائعة والمشهية فقد سميت البسبوسة بالنمورة ، والهريسة وتعتبر من حلويات بلاد العرب ككل ، ويفضل الكثير من السيدات أن تقوم بعملها في الحفلات ، والأعياد ، فهي مميزة بسهولة التحضير ، ونظرًا لأن مكونات البسبوسة وسرعة تحضيرها يعشقها الكثير ويوجد أشخاص يقوموا بعمل البسبوسة العادية ، و طريقة البسبوسه بالقشطه ، وعبر مقالنا اليوم نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بالسميد .
طريقة عمل البسبوسة بالسميد
وصفات أخرى :
طريقة عمل البسبوسه .
طريقة عمل الحلويات .
طريقة عمل الكاتو .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مكونات و طريقة عمل البسبوسة بالسميد
– 1كوب و 1/2 سميد .
– 1 كوب حليب .
– 1/2 كوب زيت نباتي .
– 1/2 كوب سكر .
– 1/4 كوب جوز هند .
– 1 ملعقة بيكنج بودر .
– 6 حبات من اللوز .
طريقة عمل البسبوسة بالسميد المشهية
– ضعي السميد ، والحليب ، والزيت ، والبيكنج بودر ، وجوز الهند ، والسكر في قدر مناسب لوضع المكونات .
– اخلطي المكونات السابق تحضيرها مع بعضها البعض بشكل جيد لكي نحصل العجين .
– اتركِ المزيج لكي يرتاح بعض الوقت .
– ادهني صينية الخبز بالزبد .
– ضعي العجينة في صينية ،و قومي بتقطيعها بشكل جيد ومتساوي .
– الآن ضعي اللوز على قطع العجين المقطعة .
– أدخلي صينية البسبوسة للفرن ، واتركيها لكي يصبح لونها ذهبي .
– أخرجي الصينية الآن وضعي عليها القطر ( الشربات ) البارد ، وقومي بتقديمها حالاً .
ما هي مكونات البسبوسة بالسميد ؟
– 3 كوب سميد .
– 5 ملعقة حليب بودر .
– 2 كوب قشطة .
– 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
– 1 كوب ماء .
– 3 ملعقة زبدة .
– 1 كوب سكر .
تعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالسميد بالتفصيل
– اخلطي الحليب البودر ، والسميد ، والبيكنج بودر ، والزبدة ، والسكر في قدر .
– اضيفي الماء بشكل تدريجي ، واعجني جيدًا لكي تحصلي على عجينة متماسكة .
-قومي بتقسيم العجين لقسمين .
– ادهني صينية خبز البسبوسة بالزبدة التي قمتي بإذابتها على نار هادئة .
– افردي القسم الأول من العجين في الصينية .
– ضعي القشدة فوقها الآن وافرديها بشكل جيد .
– ضعي القسم الثاني من العجين ، وقومي بتغطيتها بطبقة القشّدة .
– قطعي العجينة لقطع مناسبة .
– أدخلي العجينة للفرن ، واتركيها لكي تتحمر جيدًا لمدة 1/3 ساعة ( 20 دقيقة ) .
– أخرجي الصينية الآن ، وأضيفي لها القطر ( الشربات ) .
طريقة عمل البسبوسة بالسميد كان عنوان مقالنا اليوم ، جربي الطريقة التي تناسب ذوقك غاليتي ، وأخبرينا النتيجة .
