طريقة عمل البسبوسه ، تعتبر البسبوسه من اشهر اطباق الحلويات اللذيذة والأساسية في كل احتفال ومناسبة ، حيث تحل هذه الحلوى اللذيذة ضيفا مرحبا به في كل عيد ميلاد وفرح ، ولذلك سوف نستعرض معكم طريقة عمل البسبوسه في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة للغاية ، تابعي معنا هذا المقال عزيزتي وأحضري حلوى البسبوسه لعائلتك .
طريقة عمل البسبوسه
طريقة عمل البسبوسه في المنزل
المكونات
– كوبان من دقيق البسبوسه .
– نصف كوب من السكر .
– كاس من جوز الهند المبشور .
– نصف كوب من الزبدة السائلة .
– ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر .
– كأس من الزبادي .
– ربع كوب من اللوز المقشر للتزيين .
– كوبان من الشربات .
طريقة تحضير البسبوسه
– احضري وعاء كبير وامزجي به الدقيق والسكر وجوز الهند .
– ثم اخلطي معهم الزبدة والبيكنج بودر والزبادي .
– استمري في الخلط حتى أن تندمج المكونات مع بعضها جيدا .
– احضري صينية دائرية مدهونة بملعقة من السمن .
– ثم اسكبي خليط البسبوسه في الصينية .
– أضغطي باسفل يديك على مزيج البسبوسة ليمون سمكه حوالي 1 بوصة .
– قطعي البسبوسه على شكل مربعات وهي داخل الصينية .
– قومي بتزيين البسبوسه بحبات اللوز المقشر .
– أشعلي الفرن على درجة حرارة 400 وانتظري خمس دقائق .
– ثم ادخلي صينية البسبوسه في الفرن واتركيها لمدة أربعون دقيقة .
– بمجرد أن تنضج البسبوسه ويصلح لونها ذهبي اسكبي فوقها الشربات وهي ساخنة .
– ثم قطعي البسبوسه مرة أخرى وقدميها .
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل الحلويات .
طريقة عمل البسبوسه بالفستق
المكونات
– ثلاث أكواب من دقيق البسبوسه .
– كوبان من الزبادي البلدي .
– كوب من السكر الناعم .
– ملعقتين كبيرتين من السمن .
– ملعقة صغيرة من الفانيليا .
– نصف كوب من الفستق الحلبي المفروم ناعما .
– ورق الزبدة .
– نصف كوب من جوز الهند .
– ملعقتين كبيرتين من البيكنج بودر .
– كوبان من القطر .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– اخلطي الدقيق مع السمن جيدا في وعاء كبير مع التقليب المستمر للحصول على مزيج متجانس .
– ثم بعد ذلك ضعي الزبادي مع الخليط واستمري في التقليب .
– ثم أضيفي السكر وجوز الهند والبيكنج بودر والفانيليا .
– ضعي ورقة الزبدة في صينية البسبوسه واضيفي فوقها الخليط .
– سخني الفرن على درجة حرارة 200 .
– ادخلي الصينية واتركيها لمدة نصف ساعة .
– اسكبي القطر فوق البسبوسه وهي ساخنة .
– ثم قومي بتغطية البسبوسه ، وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة عشر دقائق .
– وبعدها اخرجي البسبوسه من الفرن وزينها بالفستق المفروم .
