اكلات مصريةطريقة عمل

طريقة عمل لحمة الحواوشى

طريقة عمل لحمة الحواوشى بالصور

طريقة عمل لحمة الحواوشى ، يعتبر الحواوشي من الأصناف التي عليها قابلية كبيرة ، حيث أن مكوناته تشبه بشكل كبير العرايس مع استبدال الخبز بالعجينة ، ويتميز هذا الصنف بطعمه اللذيذ ، حيث من الممكن شرائه من المطاعم أو يتم تحضيره في المنزل ، ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل اللحمة التي تستخدم في الحشو ، فتابعونا .

طريقة عمل لحمة الحواوشى

طريقة عمل لحمة الحواوشى
طريقة عمل لحمة الحواوشى

ما هي طريقة عمل لحمة الحواوشى ؟

نذكر لك عزيزي القارئ في ذلك الجزء من المقالة المكونات الأساسية التي تدخل في تجهيز اللحمة لحشو أرغفة الحواوشي وتكون عبارة عن :
– نصف كيلو جرام من اللحمة المفرومة .
– 2 فص من الثوم المفروم .
– حبة واحدة من الطماطم مقطعة صغيرة .
– بصلة واحدة حجمها متوسط مفرومة ناعم .
– 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة والبقدونس المفرومين .
– نصف ملعقة من الفلفل الأحمر تكون صغيرة .
– ربع كوب من الفلافل الخضراء مفرومة .
– ملعقة ونصف صغيرة من الملح .
– ملعقة ونصف صغيرة من الفلفل الأسود .
– ربع كوب تقريباً من الزبدة الذائبة .

وصفات أخرى :
طريقة عمل عجينة الحواوشى الاسكندرانى بالصور .
طريقة عمل الحواوشى للشيف الشربينى بالصور .

طريقة عمل لحمة الحواوشى
طريقة عمل لحمة الحواوشى

طريقة عمل لحمة الحواوشى خطوة بخطوة

– نقوم بتقشير البصلة وغسلها بشكل جيد .
– نقوم بوضع البصل في المفرمة أو في الكبة الكهربائية ونفرمها ناعم .
– نقوم بتقشير الثوم وهرسه بشكل جيد حتى يصبح ناعم .
– نقوم بفرم أيضاً الفلفل الأخضر .
– نقوم بوضع الكزبرة وأوراق البقدونس الطازجة في المفرمة ونفرمها بشكل جيد .
– نقوم بتقطيع الطماطم إلى قطع حجمها صغير .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة عمل لحمة الحواوشى في المنزل

طريقة عمل لحمة الحواوشى
طريقة عمل لحمة الحواوشى

– نقوم بوضع كل هذه المكونات مرة أخرى ف الكبة الكهربائية حتى تصبح ناعم جداً .
– نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه اللحمة المفرومة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم المقطعة والثوم ونقوم بتقليب كل هذه المكونات مع بعضها حتى تكون متجانسة .
– نقوم بإضافة لها بهارات اللحمة المشكلة والفلفل الأسود والملح حتى يتتبل اللحم بشكل جيد .
– بهذا تكون خلطة اللحمة جاهزة للحشو .

وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا وقدمنا لكم طريقة تحضير اللحمة لحشو الحواوشي ، نرجوا أن يكون قد نال اعجابكم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى