طريقة عمل اصابع الكنافة

طريقة عمل اصابع الكنافة ، الكنافة من أشهر الاكلات الرمضانية ، التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال شهر رمضان المبارك وحتى في الأيام العادية تعتبر الكنافة مفضلة عند الكثير من الناس عن الحلويات الأخرى ، من خلال مقالنا طريقة عمل اصابع الكنافة سنتعرف على أسهل وأفضل طريقة عمل اصابع الكنافة اللذيذة والشهية .

طريقة عمل اصابع الكنافة

وصفات أخرى :
طريقة الكنافة بالكريمة .
افضل جبنة للكنافة .

افضل طريقة عمل اصابع الكنافة

الكنافة يمكن ان تعد بأكثر من طريقة ، فيمكن أن تعد كأكواب كنافة ويمكن أن تعد في صينية الكب كيك ويمكن ان تعد في صينية بالطريقة المعتادة ، ويمكن أن تحضر داخل الفرن او على المقلاة .

طريقة عمل اصابع الكنافة بالمكسرات

المكونات :
– نصف كيلو كنافة .
– كوب سمن .
– كوب مكسرات مجروش .
– قطر الكنافة أو شربات الكنافة .
– كيس فانيليا .

طريقة التحضير :
– يفضل في هذه الوصفة استخدام الكنافة الطولية أو كنافة الطرح كما تسمى .
– نأخذ جزء من الكنافة بالطول ونفردها ونضع المكسرات المجروش على الكنافة بالطول .
– نقوم بلف الكنافة ثم نضعها في صينية الخبز ونقم بدهنها بالسمن .
– نقوم بتكرار هذه الخطوة مع باقي كمية الكنافة وحتى تكتمل الصينية ونقوم بوضع كمية مناسبة من السمن على الوجه .
– توضع صينية اصابع الكنافة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة متوسطة حتى يحمر وجه اصابع الكنافة .
– نقوم بتحضير القطر أو الشربات بوضع كوبان من السكر إلى كوب من الماء وعصرة نصف ليمونة ونضعها على النار ونتركها تغلي لمدة خمس دقائق ثم نضيف فانيليا ونرفعه من على النار حتى يبرد تمامًا .
– نقوم بإخراج اصابع الكنافة من الفرن ونسقيها بالشربات أو القطر البارد وهي ساخنة .
– لمن يرغب اصابع الكنافة مقرمشة لا نغطي الصينية بعد وضع الشربات على الكنافة ، أما لمن يرغب في اصابع الكنافة طرية نقوم بتغطية الكنافة بعد وضع الشربات عليها .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة عمل اصابع الكنافة بالقشطة

المكونات :
– نصف كيلو كنافة .
– كوب حليب .
– ملعقتان نشاء ذرة .
– علبة قشطة .
– قطر الكنافة أو شربات الكنافة .

طريقة التحضير :
– نقوم بتحضير القشطة نضع كوب من الحليب ونضيف عليه النشا ونقلب جيدًا على البار ثم نرفع الخليط على النار .
– نستمر في تقليب خليط الحليب والنشا حتى تتكاثف الشطة ويصبح القوام سميك ، نرفع الخليط من على النار ونترك القشطة تبرد .
– نقوم بتحضير القطر أو الشربات بوضع كوبان من السكر وكوب من الماء وعصرة ليمون ونرفع الشربات على النار حتى يغلي لمدة خمسة دقائق ثم نطفئ النار ونتركه يبرد .
– نفرد الكنافة بالطول ونضيف حشوة القشطة على الكنافة بالطول ونبدأ بلف الكنافة ونضعها في صينية الخبز وهكذا حتى تنتهي كمية الكنافة .
– ندهن الكنافة جيدًا بالسمن وندخل صينية اصابع الكنافة بالقشطة الفرن حتى يحمر الوجه .
– نخرج الكنافة من الفرن ونضع عليها الشربات البارد وتقدم .

نرجو أن يكون مقالنا طريقة عمل اصابع الكنافة قد نال إعجابكم .