طريقة عمل الدونات ، الدونات من المخبوزات المشهية حلوة المذاق ويتم تحضيرها في كل دول العالم ، وذلك لأن طعمها وشكلها الحلو ، ولكل سيدة بيت ترغب بأن تقوم بعمل تلك الحلوى اللذيذة بنفسها حسب رغبتها ويتم تحضير الدونات بأسرع طريقة ، واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل الدونات بسهولة .
طريقة عمل الدونات
وصفات أخرى :
طريقة عمل تشيز كيك .
مكونات وطريقة عمل الدونات بالزبادي
– 3 كوب دقيق أبيض .
– 1/2 كوب زبدة ذائبة .
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح .
– 1/2 ملعقة كبيرة خميرة .
– 6 ملعقة صغيرة سكر .
– 1 كوب زبادي .
– بيضة واحدة .
– 1/2 ملعقة كبيرة بيكنح بودر .
– 2 كوب زيت للقلي .
طريقة عمل الدونات بإضافة الزبادي في البيت
– ضعي الدقيق الأبيض والبيكنج بودر ، والملح ، والخميرة ، والسكر ، وكمية زبادي قليلة .
– يتم عجن كل المقادير في مكان فاتر ، لكي تتخمر العجين ، وأضيفي الدقيق بشكل تدريجيًا ، والزبد الذائبة .
– أضيفي البيض ، واعجني العجينة مرة أخرى ، وأضيفي كمية الزبادي واستمري في العجن .
– قومي بتشكيل العجين على هيئة دوائر وسطية الحجم ، ويتم وضع الزيت في المقلاة الواسعة على حرارة وسط ، ويتم ترك الزيت لكي تسخن جيدًا .
– ضعي الدونات الآن بداخل الزيت ، ويتم تركها حتى يتم نضجها جيدًا ، ولكي تتحمر من كل الجهات ، ويتم وضع السكر الناعم أو القرفة على وجه الدونات .
مكونات و طريقة عمل الدونات الملونة ولا أطعم
– أحضري عجينة دونات جاهزة ، وتم تحضيرها .
– 200 جم سكر ناعم ( بودر ) .
– 1 علبة لبن رائب .
– 8 ملعقة صغيرة نشا الذرة .
– 1 ملعقة صغيرة ملون طعام .
– 1 كوب حبيبات من الشيوكولاتة .
طريقة عمل الدونات الملونة في البيت
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
– يتم تشكيل عجينة الدونات على شكل دوائر ، ويتم قليها في زيت ساخن لكي تكتسب اللون الذهبي .
– يتم دمج النشا ، والسكر ، واللبن في قدر لكي تحصل على خليط مدمج ، ومتجانس .
– ضعي الآن الخليط في صحون واسعة الحجم ، وأضيفي ألوان الطعام .
– يتم تغليف الدونات بألوان طعام ، ويتم نثر حبيبات شيكولاتة .
مكونات و طريقة عمل الدونات بالجبنة الحلوة
– 400 جم دقيق أبيض .
– 1/2 كوب حليب سائل فاتر .
– 1/4 كوب زيت نباتي .
– 2 ملعقة صغيرة من الخميرة .
– 1 ملعقة صغيرة سكر .
– 1/4 كوب زيت نباتي .
– رشة فلفل أسود .
– جبن جودا ( حسب الرغبة ) .
طريقة عمل الدونات بالجبنة
– قومي بخلط الزيت مع الحليب .
– أضيفي السكر ، والخميرة ، وقومي بالتقليب بشكل جيد ، وزيدي الدقيق ، وقومي بخلط الخليط حتة تتشكل عجينة متماسكة ، وقومي بتركها حتى تستريح بعض الوقت وليكن 2 60 دقيقة فقط .
– قومي بمد العجينة ، وقومي بتقطيعها لقطع مدورة باستخدام قطاعة أو كوب وبعد ذلك قومي بصنع دائرة في المنتصف باستخدام غطاء مصنوع من الزُجاج .
– دعي العجين لكي تستريح لمدة 60 دقيقة مرة أخرى ، وقومي بتسخين كمية كافية من الزيت في الوعاء على النار ، وقومي بقلي الدونات في الزيت .
– قطعي الآن عزيزتي الجبنة بالطريقة التي قد تم تقطيعها ، وضعي قطع الجبنة فوق الدونات .
– انثري القليل من الزعتر فوق الدونات إذا رغبنا في ذلك ، وضعيها في الفرن لكي تذوب الجنبة .
طريقة عمل الدونات كان عنوان مقالنا اليوم .
