طريقة الكنافه بالصور ، الكنافه من الحلويات الشرقية ذات المذاق الرائع والشهرة الكبيرة ، والكنافه ليست مطلب عربي فقط بل إن لها شهرة كبيرة عند الغرب ، وهناك محلات متخصصة في صنع الكنافه وترجع أصول الكنافه الى العصر العثماني ، ونرى الكنافه كطبق رئيسي في حلويات شهر رمضان الكريم ، وللكنافه إضافات كثيره حالياً مثل الفواكه ، الشكولاتة وغيرهم ، ومن خلال مقالنا هذا سوف نعرض طريقة الكنافه بالصور ، ذات الطابع الشرقي الأصيل بخطوات سهله ويمكنك إضافة ما تحبينه اليها .
طريقة الكنافه بالصور
تعرف على طريقة الكنافه بالصور
المكونات :
– كيلو من الكنافه .
– ربع كوب من السكر الأبيض .
– كوب من السمنة .
– ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة .
– كوب من المكسرات .
مكونات الشربات :
– كوبان من السكر .
– كوب من الماء .
– عصير ليمونة كبيرة .
– وعاء عميق .
وصفات اخرى :
طريقة عمل الكنافة المبرومة .
طريقة عمل الكنافة بالجبنة والقشطة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– قومي بإذابة السمنة .
– في وعاء ضعي الكنافه ثم السمنة الذائبة .
– اخلطيهم جيداً حتى تمام التجانس .
– ضيفي كوب السكر واخلطيهم جيداً ايضاً .
– اشعلي الفرن ، واتركيها حتى تسخن تماماً .
– في صينية متوسطة الحجم ، قومي بدهن الصينية بالسمن جيداً .
– ضعي نصف كمية الكنافه في الصينية ، وافرديها جيداً .
– قطعي المكسرات الى قطع متوسطة لعمل كنافه بالمكسرات وذلك حسب الرغبة .
– ضيفي المكسرات او اي حشو تفضليه فوق الطبقة الاولى للكنافه .
– ضيفي الجزء المتبقي من الكنافه بالسمنة فوق الحشو سواء كان مكسرات ، قشطة ، مهلبية ، كاسترد او غيرهم .
– ضعي الكنافه في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة ، ثم اشعلي الشواية حتى تأخذ لون ذهبي محمر جميل .
– اخرجيها من الفرن ، وضعي عليها الشربات وهي ساخنة .
طريقة عمل الشربات
– في وعاء متوسط ، ضعيه على النار .
– ضعي الماء والسكر ، واتركيهم .
– يترك الخليط حتى يبدأ في الغليان .
– ضعي عصير الليمونة .
– يترك الخليط يغلي حتى يأخذ سمك متوسط مناسب ، ثم يوضع على الكنافه .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة الكنافه بالصور ، نرجو أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة الكنافه بالصور .
