طريقة عمل الكنافة سالى فؤاد ، الكنافة من الحلويات الشرقية المنتشرة في بلاد الشام ويتفننون في صنعها بطرق مختلفة تناسب كل الأذواق ، ومن خلال مقالنا سوف نعرض طريقة عمل الكنافة للشيف سالى فؤاد بطرق كثيرة ومكونات سهلة لا تأخذ وقت او مجهود ، ووصفات تناسب اسرتك كلها بعدة طرق احترافية وذات مذاق مميز ولذيذ لا يقاوم .
طريقة عمل الكنافة سالى فؤاد
وصفات أخرى :
طريقة الكنافة بالنوتيلا .
طريقة عمل الكنافة الناعمة .
تعرف على طريقة عمل الكنافة سالى فؤاد
هناك الكثير من الطرق المختلفة التي يمكن تحضير الكنافة عن طريقها ومن أشهر هذه الطرق ما يلي :
كاب كنافة فرن
المكونات :
– نصف كيلو من الكنافة .
– نصف كوب من السمنة الذائبة .
– نصف كوب من السكر الأبيض البودرة .
– شربات ثقيل او عسل أبيض حسب الرغبة .
– مكسرات او قشطة للزينة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– في وعاء ، قومي بفرك الكنافة ثم ضيفي السمنة ، واخلطيهم مع بعض بشكل جيد .
– ضيفي السكر البودرة ، اخلطي جيداً .
– صبي خليط الكنافة في صينية الكاب كيك .
– ادخلي الصينية الى الفرن ، بشرط ان تكون ساخنة .
– تظل الصينية في الفرن حتى تحصلي على لون ذهبي محمر .
– اخرجي الصينية ، ضيفي الشربات او العسل الأبيض حسب الرغبة .
– للزينة يمكنك استخدام قشطة او مكسرات مطحونة وذلك حسب الرغبة .
كنافة محمرة في الفرن
المكونات :
– نصف كيو من الكنافة .
– كوب من السمنة .
– ربع كوب من الزيت .
– شربات او عسل أبيض .
– كريمة ، مكسرات ، فواكه للزينة .
طريقة التحضير :
– توضع الكنافة مع كوب السمنة على النار .
– يضاف ربع كوب الزيت .
– تترك الكنافة مع التقليب المستمر حتى نحصل على لون ذهبي محمر جميل .
– نضع ورقة زبدة في قالب كبير ، ويمكن استخدام قوالب صغيرة .
– تفرد الكنافة في القالب ، ويضاف العسل الأبيض او الشربات حسب الرغبة .
يمكن استخدام الفواكه ، الكريمة او المكسرات للزينة وذلك حسب الرغبة .
مكونات الشربات الثقيل
المكونات :
– كوبان من السكر .
– كوب من الماء .
– عصير نصف ليمونة .
طريقة التحضير :
– تترك المياه مع السكر على النار حتى الغليان .
– توضع عصير نصف الليمونة .
– يترك الخليط حتى يكون سميك بطريقة مناسبة .
– نتركه حتى يبرد ، ثم نضعه على الكنافة .
– يمكن استبداله بالعسل الأبيض .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل الكنافة سالى فؤاد ، نرجو أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل الكنافة سالى فؤاد .
