طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة ، الكنافة تعتبر من الحلوى العربية الشهية جداً ، وتقدم في جميع المناسبات ، وتتسم بأنها غنية بالسعرات الحرارية ، والسكر ، والبروتين ، والطاقة ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة فتابعونا .
طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة
ما هي طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة ؟
هي من أشهر الحلويات التي يفضلها الكثيرون ، وهي من الحلويات المنتشرة والمشهورة بكثرة في العالم العربي ، حيث يتميز طعمها بمذاق خاص ، وفيما يلى سوف نتعرف علي طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة :
الكنافة بشيكولاتة النوتيلا
المقادير
– 500 جرام كنافة .
– 200 جرام زبدة مذابة في درجة حرارة الغرفة .
– ربع كوب من شوكولاتة النوتلا .
– فستق حلبي مجروش ، وزهر الليمون حسب الرغبة .
طريقة التحضير
لتحضير القاعدة
– نقطع العجينة في وعاء إلى شعيرات صغيرة .
– نضع الزبدة فوق الكنافة .
– نفرد الكنافة جيداً بالزبدة بواسطة اليد حتى تتجانس .
– نشغل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية .
– نوزع العجينة في الصينية .
– نضغط قليلا ثم نضع الصينية داخل الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة .
– نخرج العجينة من الصينية ونتركها جانباً لكي تبرد .
لتحضير الحشوة
– نضع النوتلا في كيس حلوانى .
– نوزع الشوكولاتة علي دائرة العجينة .
– نوزع زهر الليمون ، والفستق الحلبي المجروش علي وجه الكنافة .
– ثم نقدم .
وصفات أخرى :
طريقة الكنافة بالموز .
افضل طريقة لعمل الكنافة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
الكنافة بالشيكولاتة والموز
المقادير
– 1/2 كيلو كنافة .
– 1/3 كوب سمنة .
– ملعقة كبيرة سكر بودرة .
مكونات الحشوة
– 250 جرام شيكولاتة .
– قشطة .
– 3 موز .
– 3/4 كوب بندق محمص أو عين جمل .
– كريمة لباني للوجه .
– شربات .
طريقة التحضير
– نذوب السمنة ونفركها جيداً بالكنافة والسكر البودرة .
– نضع الكنافة في قالب التارت ونضغط عليها من جميع الجوانب حتى تأخذ شكل القالب .
– ندخل الكنافة الفرن حتى تحمر علي درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة تقريباً .
– نذوب الشيكولاتة في حمام مائي ثم نرفعها من علي النار .
– نضيف القشطة ونقلب جيداً حتى تختلط .
– نقطع الموز شرائح .
– نخرج الكنافة من الفرن ونسقيها فوراً بالشربات البارد ونتركها تبرد .
– نوزع الموز علي الكنافة ثم نضع الشوكولاته عليه حتى تغطيه بالكامل .
– نخفق الكريمة كما هي دون إضافة سكر ثم نزين بها الوجه .
– نزين بالبندق المحمص .
وإلى هنا نكون وصلنا سويآ لنهاية مقالنا الذى يحمل عنوان طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة نرجو ان يكون مقال طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة نال اعجابكم .
