طريقة الحواوشى الاسكندرانى بالصور ، الكثير من السيدات تصنع الحواوشى في المنزل ولكن لا تحصل على نفس النتيجة الخاصة بالمطاعم والمحلات ، مما لا ينال استحسان الأسرة ، ومن خلال مقالنا هذا سوف نعرض طريقة الحواوشى الاسكندرانى بالصور ، بمكونات بسيطة تتواجد في كل مطبخ وتوفر على ربة المنزل شراء الحواوشى من الخارج مع ضمان النظافة في منزلك .
طريقة الحواوشى الاسكندرانى بالصور
وصفات أخرى :
كيفية عمل الحواوشي في البيت .
طريقة عمل الحواوشي المصري فتكات .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تعرف على طريقة الحواوشى الاسكندرانى بالصور
مكونات حشوة :
– نصف كيلو من اللحمة المفرومة .
– خمس بصلات ذات حجم كبير .
– قرنين فلفل أخضر .
– قرن فلفل أخضر حامي .
– حبة طماطم ذات حجم متوسط .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– فلفل أسود .
– بهارات لحمة .
– فصين ثوم .
مكونات العيش :
– عيش بلدي حسب العدد .
– زيت نباتي .
طريقة التحضير :
– قومي بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة جداً .
– قومي بتقطيع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة .
– قومي بتقطيع الفلفل الأخضر الحامي أيضاً .
– قومي بتقطيع حبة الطماطم .
– في الكبة قومي بوضع اللحمة المفرومة .
– ضيفي إلى اللحمة المفرومة قطع البصل الصغيرة ، ثم افرميهم مع بعض .
– ضيفي قطع الفلفل الأخضر .
– ضيفي قطع الفلفل الحامي .
– استمري في فرم المكونات مع بعضهم .
– ضيفي قطع حبة الطماطم ، فهي تعطي نكهة مميزة للحواوشى ولون مميز أيضاً .
– استمري في خلط المكونات في الكبة .
– ثم قومي بإضافة الملح ، الفلفل الأسود مع الاستمرار في خلط المكونات في الكبة .
– ضيفي بهارات اللحمة أخيراً ، حيث أنها تعطي طعم مميز للحواوشى ، وهذه البهارات يمكن شرائها من العطار .
– قومي بفتح أرغفة العيش البلدي نصف فتحه حيث تكون الأطراف متشابكة .
– ادهني العيش من الداخل بزيت .
– افردي طبقة حشوة اللحمة ، ثم اغلقي العيش .
– ادهني الرغيف بالزيت بشكل كامل .
– كرري الخطوات مع باقي الأرغفة .
– يدخل الحواوشى الى فرن تكون ساخنة .
– يظل حتى يأخذ لون ذهبي ، ثم يوضع في طبق التقديم ساخناً .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة الحواوشى الاسكندرانى بالصور ، نرجو أن نكون قد نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة الحواوشى الاسكندرانى بالصور .
