اكلات مصريةطريقة عمل

طريقة عمل العيش الفينو

تعرفوا معنا على طريقة عمل العيش الفينو

طريقة عمل العيش الفينو ، يعد العيش الفينو من المعجنات المفضلة لدى كثير من الأشخاص في مختلف أنحاء العالم ، ويرجع طريقة تحضير العيش الفينو إلى المطبخ الإيطالي الذي يشتهر بتحضير الكثير من الأطباق المتنوعة والمختلفة من المعجنات ، ويعتبر طبق المعجنات من الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام وخاصةً طعام الإفطار ، كما تعد المعجنات من الأكلات الصحية والمغذية لجسم الإنسان ، حيث يحتوي العيش الفينو على النشويات ، والكالسيوم ، والفيتامينات ، والكربوهيدرات ، التي تمنح الجسم القوة والنشاط للقيام بوظائفه ، كما يفضل الكثير من الأشخاص تحضير العيش الفينو في المنزل بدل من شرائه من الخارج ، لذا سنتحدث اليوم في هذا المقال عن طريقة عمل العيش الفينو بالمكونات والخطوات ، تابعوا معنا .

طريقة عمل العيش الفينو

طريقة عمل العيش الفينو
طريقة عمل العيش الفينو

ما هي مكونات طريقة عمل العيش الفينو ؟

فيما يلي سنتعرف على المكونات اللازمة لتحضير عيش الفينو :
– عدد 4 أكواب من الدقيق الأبيض .
– بيضتان .
– ملعقة كبيرة من الزبدة .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– كوب من الماء الدافئ .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– نص كوب كبير من اللبن الطازج .
– ملعقة صغيرة من الملح .

وصفات أخرى :
طريقة عمل عيش الحواوشى نجلاء الشرشابى .
طريقة عمل الخبز العربي للشاورما .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

تعرفي معنا على خطوات طريقة عمل العيش الفينو

طريقة عمل العيش الفينو
طريقة عمل العيش الفينو

– أولاً نقوم بإحضار وعاء كبير ، ونضع فيه الدقيق الأبيض ، وكوب الماء ، والملح ، وملعقة السكر ، وقطعة الزبدة ، واللبن الطازج ، وملعقة الملح ، والخميرة الفورية ، والبيض ، ثم نقوم بتقليب المكونات جيداً بإستخدام الخلاط الكهربي اليدوي حتى تتجانس المكونات ، وتصبح العجينة متماسكة نسبياً .
– أتركي العجينة في الشمس لمدة لا تقل عن 60 دقيقة .
– ثم نقوم بتقطيع العجين إلى قطع إسطوانية الشكل بيضاوية من الطرفين .
– أحضري صينية الفرن وقومي بوضع قطع العجين فيها بشكل متباعد قليلاً .
– ضعي صينية العجين في الفرن لمدة 15 دقيقة .
– وأخيراً قدمي طبق عيش الفينو إلى جانب المقبلات .

وهنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا عن طريقة عمل العيش الفينو ، أرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى