بان كيك

طريقة البان كيك سهل

خطوات طريقة البان كيك سهل

طريقة البان كيك سهل ، البان كيك حلوى غربية أنتشرت بصورة كبيرة في البلاد العربية ، تتميز بالطعم الرائع و الشكل الرائع ، يمكن تحضيرها بالمنزل بسهولة و يمكن تقديم البان كيك كوجبة فطار متكاملة .

طريقة البان كيك سهل

طريقة البان كيك سهل

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

وصفات أخرى :
خليط البان كيك .
طريقة البان كيك الامريكي .

طريقة البان كيك سهل بالمنزل

المكونات :
– 4 ملاعق من السكر الأبيض كبيرة .
– 1 كوب حليب خالي من الدسم .
– 1 كوب دقيق أبيض منخول .
– 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر .
– 1 ملعقة زيت نباتي .
– 1 حبة بيض .
– 1 حبة بيض كبيرة الحجم .
– نصف ملعقة من الملح الناعم .
– نصف ملعقة من الفانيلا صغيرة .
خطوات تحضير طريقة البان كيك سهل بالمنزل :
– نقوم بخلط البيض مع السكر والفانيلا في وعاء كبير من خلال مضرب اليد أو بشوكة .
– قومي بإضافة الحليب بالتدريج و استمري بالخفق .
– ضعي الدقيق و ضيفي الزيت و اخفقي لمدة دقيقتان .
– قومي بتسخين مقلاة على نار هادئة .
– قومي بوضع كمية صغيرة من العجين في المقلاة و إقلبيها بعد دقيقة عندما تحمر من الأسفل .
– قومي بتكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجين الموجودة لديك .
– نقوم برص البان كيك على شكل طبقات مع دهنه بالمربى المفضلة ونزينه بقطع الفاكهة و يقدم .

طريقة البان كيك سهل بالمنزل
طريقة البان كيك سهل بالمنزل

طريقة البان كيك سهل بالشوكلت

المكونات :
– 1 كوب دقيق أبيض منخول .
– كوب إلا ربه حليب خالي الدسم .
– 2 ملعقة كبيرة سكر خشن .
– 1 بيضة كبيرة الحجم .
– 2 ملعقة كبيرة خل أبيض .
– ملعقة كبيرة ونصف من السمن الطري .
– نصف ملعقة صغيرة ملح طعام .
– نصف ملعقة من الباكنج صودا .
– نصف ملعقة من البيكنج بودر صغيرة .
– كمية من الشوكلت .
تحضير طريقة البان كيك سهل بالشوكلت :
– نحضر وعاء ونمزج كل من السمن الطري مع السكر الخشن حتى نحصل على قوام كريمي .
– نضيف له البيضة و الفانيليا و نخفق بسرعة كبيرة .
– نقوم بإضافة الدقيق و البيكنج بودر و نقوم بوضع الملح ونخلط بشكل جيد .
– نضيف الخل الأبيض للمكونات و الحليب بصورة تدريجية مع الخفق المستمر حتى يتكون لدينا عجين سائل و يكون أثقل من المياة .
– نقوم بإضافة الشوكليت للخليط و نخلط بمعلقة خشبية أو مضرب يدوي حسب الرغبة .
ر نترك الخليط ربع ساعة يرتاح .
– ندهن مقلاة بالزيت و نضعها على نار هادئة حتى تسخن نضيف كمية من العجين و عندما يحمر من الأسفل نقلبه على الجهة الأخرى حتى يأخذ اللون الذهبي .
– نقوم بتكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجين الموجود .
– نرص البان كيك ونزين بالشوكليت و قطع فاكهة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى