عجينة البان كيك السريعه ، تعتبر من الاكلات التي ترجع إلى المطابخ الامريكية ، حيث اشتهر الامريكيين بالعديد من اصناف الحلويات ذات الطعم اللذيذ ، واهم هذه الحلويات هو البان كيك ، وانتشر البان كيك في العديد من المطاعم العربية ، حيث يقدم بالعديد من الطرق والحشوات ، حيث يمكن حشوه بالموز او الفراولة ، بالإضافة إلى اختلاف طرق تحضيره من مطعم إلى اخر ، وتفضل الكثير من الامهات تحضيره لأبنائها في المنزل نظراً لطعمه الشق والممتع ، وسنوضح هنا اليكي طريقة تحضير عجينة البان كيك السريعه مع ذكر المكونات بالتفصيل ، تابعي معنا مقال عجينة البان كيك السريعه .
عجينة البان كيك السريعه
مكونات عجينة البان كيك السريعه
– كأسان من الدقيق الابيض الفاخر .
– كأس ونصف من اللبن كامل الدسم .
– ثلاثة ملاعق بيكنج بودر .
– ملعقتين من السكر .
– بيضتان مخفوقتان .
– نصف كأس من الزبد .
وصفات أخرى :
اسهل طريقة بان كيك .
طريقة بان كيك سهله .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير عجينة البان كيك السريعه
– احضري وعاء عميق ، مع اضافة كلا من البيض المخفوق ، والزبدة ، واللبن مع التقليب جيداً .
– ضعي كلا من الدقيق الابيض ، وثلاث ملاعق من بيكنج بودر إلى هذا الخليط ، وباستخدام الخفاقة الكهربية اخفقي هذه المكونات مع بعضها البعض .
– احضري صينية متوسطة الحجم ومناسبة للقلي ، وضعي بها الزبدة على نار هادئة حتى الذوبان .
– باستخدام الملعقة الكبيرة او عن طريق الفنجان يمكنك اضافة القليل من عجينة البان كيك بداخل الصينية حتى تنضج .
– قومي بتقليب العجينة على الجانب الاخر حتى تحصل على اللون الاصفر اللامع .
– استمري في تكرار هذه الخطوات حتى الانتهاء تماماً من عجينة البان كيك .
– بعد ذلك يمكنك ترتيب قطع البان كيك في طبق خارجي فوق بعضها البعض .
– احضري طبق صغير مع وضع طبقات البان كيك به ، وتزيينها لأبنائك بالطعم المفضل لهم .
– يمكنك وضع العديد من الحشوات في البان كيك عن طريق اضافة الفراولة او الموز مع العسل على طبقات عجينة البان كيك السريعه .
– او يمكنك تزيين الطبق من خلال اضافة القليل من الكريمة والشكولاتة النوتيلا على طبقات البان كيك ، وتقديمها للتناول ساخنة .
