صور طبق كشري ، يعد الكشري من الأطباق الشعبية المنتشرة بصورة كبيرة في الوطن العربي ، ولكن يوجد اختلاف على أصل الكشري فالبعض يرى أن الكشري هو مصري موجود في مصر من وقت وجود الفراعنة والبعض الأخر يرى أن الكشري أتى إلى مصر في الحرب العالمية الثانية مع الجنود الهنديون الذين كانوا يصنعوا الكشري من الأرز والعدس فقط وطوره المصريين على مر الزمان ، وفي كل مكان وكل دولة طريقة خاصة بها في الطعام وفي هذا المقال من موقعنا ابجديه نقدم لكم صور طبق كشري سعودي مختلفة .
صور طبق كشري
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكشري المصري على اصوله .
طريقة عمل حمص الكشري .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
صور طبق كشري مصري
يحتوي الكشري على كمية كبيرة من السعرات الحرارية ، يستغرق مدة نصف ساعة في التجهيز ونصف ساعة في الطهي .
المكونات اللازمة في طبق الكشري المصري :
– نصف كوب من العدس المسلوق .
– كوب من معكرونة السباغيتي المسلوقة ، والمقطعة .
مكونات الصلصة :
– حبتان من الطماطم المقطعة على شكل مربعات صغيرة .
– ملعقة كبيرة من معجون الطماطم .
– فصان من الثوم المهروس .
– حبة من البصل المفروم ناعماً .
– ملعقة كبيرة من الزبدة .
– ملعقة صغيرة من الكمون .
– ربع كوب من عصير الليمون الطازج .
– رشة من الملح ، أو حسب الرغبة .
– رشة من الفلفل الأسود .
مكونات تحضير الأرز :
– كوب من الأرز الطويل .
– كوبان من الماء .
– ربع ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي .
مكونات تزيين الطبق :
– حبة من البصل المقطع على شكل جوانح .
– ملعقة صغيرة من الزبدة .
طريقة تحضير الكشري السعودي :
– نقوم بتحضير الأرز من خلال وضع الزيت في وعاء على درجة حرارة متوسطة ، ومن ثم نضيف إليه الأرز ، ونقلب المكونات جيداً .
– نقوم بإضافة العدس المسلوق وننكه بالملح والفلفل الأسود ونضع الماء ونترك الأرز حتى ينضج .
– عندما يغلي المزيج نضيف الزبدة ونستكمل خطوات تحضير الكشري السعودي .
– نحضر الصلصة من خلال وضع القليل من الزبدة على نار متوسطة ووضع مكونات الصلصة .
– نترك الصلصة حتى تنضج ومن ثم نقدم الكشري مع البصل المقلي .
وإلى هنا نصل إلى نهاية مقالتنا صور طبق كشري ، نرجو أن تكون الوصفة بالإضافة إلى صور طبق كشري موفقة .
