صور الكنافه ، الكنافه أكثر الحلويات الشرقية شهرة ، وهي طبق الحلويات الرئيسي في شهر رمضان الكريم ، ويمكن حشو الكنافه بالكثير من الحشوات مثل الشوكولاتة ، النوتيلا ، المكسرات ، القشطة والكاسترد وغيرهم من الحشوات ، وهي من الحلويات سهلة التحضير وسريعة ايضاً ، ومن خلال مقالنا هذا سوف نعرض صور الكنافه البسيطة والتي لا تأخذ وقت او مجهود .
صور الكنافه
وصفات أخرى :
اسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو .
عسل الكنافة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
صور الكنافه بالمكسرات
المكونات :
– كيلو من الكنافه .
– كوب كبير من السمنة .
– ربع كوب السكر الأبيض .
– للحشو يمكن استخدام كوبان من المكسرات المبشورة .
الشربات :
– كوبان من السكر الأبيض .
– كوب من الماء .
– عصير ليمونة .
طريقة التحضير :
– قومي بإذابة كوب السمنة على النار حتى يسهل تجانسه مع الكنافة .
– في وعاء متوسط الحجم ، قومي بتفتيت الكنافه بطريقة جيدة حتى تتفكك من بعضها ويسهل تجانسها مع السمنة الذائبة .
– بعد تفتيت الكنافه جيداً ، ضيفي اليها ربع كوب السكر الأبيض واخلطيهم مع بعض حتى تمام التجانس .
– ضيفي الى الخليط السابق كوب السمنة الذائبة واخلطيهم .
– استمري في خلط السمنة مع خليط السكر والكنافه حتى التأكد من ان الكنافه تشربت كل السكر والسمنة .
– سخني الفرن على درجة عالية حتى يسخن ثم اجعلي النار هادئة .
– قومي بقسم الكنافه الى نصفي ذو حجم متساوي .
– ادهني صينية بالسمنة بشكل جيد .
– ضيفي للصينية نصف كمية الكنافه ، قومي بتوزيعها بشكل جيد .
– قومي بتكسير المكسرات إذا كانت رغبتك صنع كنافة محشوة بالمكسرات ، كما يمكنك استخدام أي حشوة أخرى حسب الرغبة .
– بعد إضافة طبقة الحشوة ، قومي بإضافة طبقة الكنافه الأخرى .
– قومي بتسوية أطراف الصينية ، توضع في الفرن الساخن حتى يصبح لونها ذهبي محمر .
– يتم إخراجها و إضافة الشربات البارد ثم تقطع وتقدم .
الشربات
– في وعاء على ضعي السكر والماء وقلبيهم .
– اتركيهم حتى الغليان ، ثم ضيفي عصير الليمونة .
– اتركي الخليط على النار حتى يتكون مزيج ذو قوام متماسك وسطي وغير ثقيل أو خفيف .
– يترك حتى يبرد ثم نضعه على الكنافه .
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان صور الكنافه ، نرجو أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال صور الكنافه .
