بيتزا شهية ، البيتزا هي من المأكولات الشهية المفضلة عند الأطفال والكبار ، وتعد البيتزا ايضاً من المأكولات الصحية ، الغنية بالعناصر الغذائية ، وتسعى الكثير من السيدات لتحضير البيتزا المنزلية لتحمي أسرتها من مخاطر التلوث ، ولكن تواجه بعض السيدات مشكلة في نجاح البيتزا المنزلية ، ومن هنا كان يجب علينا أن نقدم لكم طريقة تحضير بيتزا شهية في المنزل ، وبمكونات بسيطة للغاية .
بيتزا شهية
مكونات تحضير بيتزا شهية في المنزل
مكونات البيتزا المنزلية بسيطة للغاية ، وفي متناول الجميع ، وفيما يلي سوف نقدم لكم مكونات تحضير بيتزا شهية في المنزل :
– 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول .
– نصف كوب من الماء الدافئ .
– كيس من الخميرة الفورية .
– ربع كوب من الزيت النباتي .
– 3 حبات من الطماطم الناضجة .
– 250 جرام من الفلفل الأخضر .
– 250 جرام من الجبنة الموزاريلا .
– 2 صدور دجاج مخلية من العظام .
– 300 جرام من الزيتون المخلي .
– 250 جرام من الصلصة .
– ملعقة صغيرة من السكر .
– ملعقة صغيرة من الملح الناعم .
اقرأ ايضاً :
طريقة عمل البيتزا البيتى .
طريقة عمل البيتزا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير بيتزا شهية في المنزل
نتعرف سوياً فيما يلي على خطوات تحضير البيتزا المنزلية الرائعة :
– نضع كيس الخميرة الفورية في الماء الدافئ ، ونضيف ملعقة السكر ، ثم نقلب جيداً ونضع الكوب في مكان دافئ .
– في إناء عميق نقوم بخلط الدقيق مع ملعقة الملح ، والزيت ، ثم نضيف محتويات الكوب الذي يحتوي على الخميرة ، والماء ، والسكر ، ونبدأ في العجن لمدة 4 دقائق ، حتى تصبح العجينة متماسكة ، ثم نترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق .
– نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلي مكعبات صغيرة ، ثم نقوم بتشويحها في الزيت ونضيف إليها التوابل حسب الرغبة .
– نقوم بتقطيع الطماطم ، والفلفل إلي مكعبات صغيرة .
– نحضر صينية من التيفال ، ونقوم بدهنها بالزيت ، ثم نقوم بفرد العجينة بطريقة صحيحة داخل الصينية .
– نقوم بدهن العجينة بالصلصة ، ثم نقوم بتوزيع الطماطم ، والفلفل ، والزيتون ، وصدور الدجاج فوق العجينة .
– نغطي جميع المكونات بالجبنة الموزاريلا ، ثم نضع الصينية على الموقد ، على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج .
هنا سيدتي ينتهى مقالنا عن طريقة تحضير البيتزا في المنزل ، نتمنى أن نكون قدمنا لكم معلومات مفيدة عن طريقة تحضير البيتزا ، ونرجو أن يكون مقالنا بعنوان بيتزا شهية قد نال إعجابكم .
