اكلات صحية لرمضان

اكلات صحية لرمضان ، تحتوي وجبات الإفطار في رمضان على الدهون والزيوت المصنعة مما يزيد من وزن الجسم بشكل ملحوظ لذلك يجب البعد عن كل هذه الوجبات واللجوء إلي الأكل الصحي الغني بالعناصر الغذائية التي تساعد الجسم على الصوم طوال فترة النهار ، وهناك عدة نقاط يجب مراعاتها عند إعداد الوجبات الصحية سوف نتحدث عنها في هذا المقال .

تعليمات هامة عن كيفية تحضير اكلات صحية لرمضان

أنواع اكلات صحية لرمضان ذو قيمة عالية

للاستفادة من القيمة الغذائية الموجودة في الأكلات الصحية في شهر رمضان يجب مراعاة الآتي :
– يجب شراء الخضروات والفاكهة طازجة يوميا وتجنب الخضروات والفاكهة المعلبة أو المجمدة لافتقارها القيمة الغذائية .
– استخدام الفاكهة في العصائر في المنزل لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن .
– تناول اللحوم قليلة الدهن والدجاج المسلوق منزوع الجلد .
– للحصول على وجبة متكاملة العناصر الغذائية يجب أن تشمل : البقوليات والحبوب والنشويات والخضار الطازج والفاكهة .
– تناول الأسماك لاحتوائها علي الفسفور .
– كمية قليلة من المأكولات البحرية مثل الجمبري .
– منتجات الألبان ومشتقاتها قليلة الدسم .

تعرف على أفضل وأشهى الأكلات التي تصلح للتقديم خلال شهر رمضان

وجبة الإفطار :
هناك عدة وجبات متكاملة القيمة الغذائية :
– خضار مشوي ومكعبات لحم مشوي وطبق سلطة وعصير برتقال غير محلى وجرجير .
– سمك مشوي وطبق سلطة وأرز مسلوق مع الخضار وعصير مانجو .
– طبق سلطة وخس وشوربة مشروم وجمبري في الفرن .
– طبق سلطة ودجاج بالكاري ومكرونة مسلوقة وعصير جوافة .
– شوربة خضار مع قطع الدجاج وطبق سلطة وجرجير وعصير .
– سلمون مع الخضار المشوي وطبق سلطة وعصير فريش وأرز .
– فاصوليا خضراء مع قطع اللحم وطبق سلطة وعصير ليمون بالنعناع ورغيف بلدي .

وجبة السحور :
– فول مع الخضار وكوب زبادي قليل الدسم وفاكهة ورغيف بلدي .
– جبن قريش وجرجير وكوب لبن قليل الدسم مع الشوفان .
– شريحتين من الجبن الرومي وشريحة لانشون ورغيف بلدي وعصير فريش .
– سلطة فاكهة بالشوفان والعسل وبيض مسلوق ورغيف بلدي .
– 2 بيض مسلوق وجبن ورغيف بلدي وجرجير وثمرة فاكهة .

نصائح مميزة للصائمين لصحة أفضل خلال شهر رمضان

– يفضل ممارسة الرياضة لمدة 20 دقيقة .
– الإكثار من تناول السوائل .
– تجنب الدهون والوجبات الدسمة .