شاورما الدجاج السورية ، الشاروما السورية هي من الأكلات المحببة إلى قلوبنا جميعاً ، وهي من الأطعمة الشرقية المميزة بمذاقها الرائع والمتميز ، وقد انتشرت في الآونة الأخيرة العديد من المطاعم السورية المتميزة في عدد كبير من البلدان العربية ، لتقدم أكلات المطعم السوري الرائعة ، وفي هذا المقال سيدتي سوف نقدم لك طريقة عمل شاورما الدجاج السورية بالخطوات .
شاورما الدجاج السورية
مكونات عمل شاورما الدجاج السورية
مكونات عمل الشاورما السورية بسيطة وغير مكلفة ، هذا بالإضافة إلى أن الشاورما بشكل عام من الوجبات الغذائية المتكاملة التي تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة لصحتك ، وفيما يلي سوف نقدم لكِ سيدتي مقادير عمل شاورما الدجاج من المطبخ السوري :
– كيلو من صدور الدجاج المخلية من العظام مقطعة إلى شرائح جوليان .
– 400 جرام من شرائح البصل .
– فلفل حلو مقطع شرائح رفيعة .
– 3 ثمرات من الطماطم مقطعة شرائح طولية .
– ملح وبهارات الدجاج .
– ملعقة متوسطة من الخل .
– عصير ليمونة .
– 200 جرام من مبشور الموزاريلا .
– خبز سوري طازج .
– 4 معالق من زيت الذرة .
وصفات أخرى :
شاورما الدجاج Chicken shawarma .
طريقة عمل الشاورما .
الشاورما بانيه بالدجاج Shawarma .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير شاورما الدجاج السورية
– في إناء كبير انقعي الدجاج في التتبيلة المكونة من الملح والفلفل الأسود ، والخل والليمون مع بهارات الدجاج لمدة نصف ساعة .
– ضعي صينية من التيفال على نار متوسطة ، ثم أضيقي 3 ملاعق من زيت الذرة واتركيه حتى يسخن .
– قومي بصب خليط الدجاج في الصينية مع التقليب ، حتي يبدأ لون الدجاج في التحول إلى اللون الأبيض .
– أضيفي الخضروات المقطعة شرائح جوليان ، وواصلي التقليب حتي يمتزج الخليط جيداً .
– أضيف ربع كوب من الماء ، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، ثم أرفعيه عن النار .
– افردي الخبز السوري ، وقومي بدهنه بقليل من الكاتشب والمايونيز ، ثم صبي الخليط داخل الخبز ، وأضيفي قليل من مبشور الموزاريلا على الوجه .
هنا سيدتي نصل سوياً إلى ختام مقالنا عن شاورما الدجاج على الطريقة السورية ، نرجو أن يكون هذا المقال بعنوان شاورما الدجاج السورية قد نال إعجابكم .
