متبل
-
طريقة شوي الباذنجان
طريقة شوي الباذنجان ، الباذنجان من الأكلات سهلة التحضير ويمكن أكلها بطرق كثيرة مثل المخلل ، القلي والشوي ، ومن خلال مقالنا سوف نعرض طريقة شوي الباذنجان بوصفات كثيرة سهلة وبسيطة . طريقة شوي الباذنجان أفضل طريقة شوي الباذنجان – على نار مرتفعة يتم وضع الشبك الخاص بالشوي . – يتم وضع الباذنجان والعدد حسب الرغبة وحسب عدد الأسرة . – يظل الباذنجان على شبك…
أكمل القراءة » -
متبل ايطالي
متبل ايطالي ، يعد طبق المقبلات من الأطباق الشهية والمميزة والمفضلة لدى كثير من الأشخاص في مختلف أنحاء العالم ، كما يعتبر طبق المقبلات من الأطباق الرئيسية والأساسية والتي لا يمكن أن تخلو منها أي مائدة طعام ، كما تتعدد أصناف وأنواع أطباق المقبلات منها طبق السلطات بأنواعها ، وطبق المخللات ، وطبق متبل الباذنجان وغيرها من الأطباق المميزة والشهية ، كما تختلف طرق تحضير…
أكمل القراءة » -
بابا غنوج مطعم
بابا غنوج مطعم ، البابا غنوج هو من المقبلات في الشرق الأوسط ، يتكون بشكل أساسي من الباذنجان ، و يحضر بطحن الباذنجان و خلطه مع الطحينة و البهارات و الطعمات الأخرى المنوعة من ضمنها الثوم ، عادة ما يشوى الباذنجان و ثم يتم تقشيره ، حيث تظهر فيه طعمة الشواء اللذيذة ، و المتبل هو مشتق عن البابا غنوج حيث يستخدم نفس الوصفة بالإضافة…
أكمل القراءة » -
طريقة المتبل باذنجان
طريقة المتبل باذنجان ، المتبل يعتبر شهر جيدًا من بين المقبلات الشهيرة جدًا والشعبية في جميع المناطق وخصوصًا في الشام وسوريا ، وهناك الكثير من الفئات يفضلوا تناوله بسبب مذاقة الرائع والمشهي ، ومن الممكن أن يتم إعداده بكل سهولة في البيت ، وتتوفر طريقة المتبل باذنجان بأكثر من طريقة ونكهات مختلفة ، ولهذا نذكر اليوم ثلاثة طرق مختلفة ولذيذة من متبل الباذنجان . طريقة…
أكمل القراءة » -
متبل باذنجان عالم حواء
متبل باذنجان عالم حواء ، يعد طبق المقبلات من الأطباق المميزة ، والتي لا يمكن أن تخلو منها أى مائدة طعام ، حيث تعتبر من الأطباق الشهية والمفضلة لدى كثير من الأشخاص في مختلف أنحاء بلاد العالم ، كما تتعدد أنواع وأصناف أطباق المقبلات منها طبق المخللات بأنواعها المختلفة والشهية ، وأطباق السلطات ، وطبق البابا غنوج وغيرها من الأطباق الشهية ، كما تختلف طرق…
أكمل القراءة » -
طريقة المتبل بالباذنجان
طريقة المتبل بالباذنجان ، يعد طبق متبل الباذنجان أحد أشهر أطباق المقبلات الشامية الشهيرة ذات المذاق اللذيذ والتي تفتح الشهية لتناول الطعام ، ويُقدم متبل الباذنجان بجانب المشاوي سواء اللحوم أو الدجاج أو الأسماك كما يمكن أن يُقدم مع الخبز على العشاء ، وهو طبق صحي لقيمته الغذائية العالية بفضل محتواه من الفيتامينات ، والمعادن الهامة للجسم ، وفي المقال التالي سنتعرف على طريقة المتبل…
أكمل القراءة » -
مكونات المتبل
مكونات المتبل ، إن المتبل السوري إحدى المقبلات الشعبية والذي عرف في بعض الدول العربية بأنه مميز للغاية بطعمه اللذيذ الشهي ، والباذنجان هو إحدى مكوناته الأساسية ومميز بمذاقه الطيب ، وهو يعتبر إحدى الصحون التي يفضلها الكثير من الأشخاص ويقدم بجانب وجبات رئيسية وخاصةً المشاوي ، والمخللات ، ويتم إعداده بإستخدام شواية الفرن العادية أو على الغاز بالإضافة إلى أنه سهل التحضير ومن الممكن…
أكمل القراءة » -
شوي الباذنجان
شوي الباذنجان ، يعتبر الباذنجان من الخضراوات التي تدخل في الكثير من الأطباق الرئيسية وهو نوع من أنواع الخضراوات المليئة بالبوتاسيوم ، والماغنسيوم ، والحديد ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الهامة جدًا للجسم والضرورية ، فمن الممكن أن يتم تحضير الباذنجان بأكثر من طريقة منها القلي أو الشوي ومن الممكن أيضًا أن يتم طهيه بالصلصات على البُخار ، وتعتبر طريقة…
أكمل القراءة » -
عمل المتبل
عمل المتبل ، يعتبر متبل الكوسا أو الباذنجان من أهم المقبلات والأطباق الخفيفة جدًا والتي لا بد من تحضيرها في شهر رمضان الكريم وتتناسب مع أي نظام غذائي من أجل تخفيض الوزن ، وذلك لأن السُعرات الحرارية التي تتواجد في الكوسا أو الباذنجان المشويّ قليلة جدًا ، ويعد متبل الكوسا والباذنجان من الأطباق اللذيذة طيبة المذاق الغنية بعناصر مهمة للجسم وصحته مثل : المعادن ، والألياف…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المتبل بالباذنجان
طريقة عمل المتبل بالباذنجان ، يعد طبق المتبل بالباذنجان من الأطباق المميزة والمفضلة لدى كثير من الأشخاص في مختلف أنحاء البلاد العربية ، كما يعتبر طبق المتبل بالباذنجان من المتبلات الشهية ، والتي لا يمكن أن تخلو منها أي مائدة طعام ، وتختلف طرق تحضير طبق المتبل بالباذنجان من شعب إلى أخر ، كما يعد طبق المتبل بالباذنجان من الاطباق الأكثر شهرة في عصرنا الحالي…
أكمل القراءة »
