طريقة عمل الفول بالطحينة ، يعتبر نبات الفول من البقوليات كما إن ثمرته ذات لون أخضر ، فقد يستخدم الفول في تحضير العديد من الاطباق مثل الفول مع الارز وغيره فالعديد من الافراد يفضلون تناوله وخاصة في وجبة الافطار ، لذا سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الفول بالطحينة .
طريقة عمل الفول بالطحينة
وصفات أخرى :
طريقة عمل الفول المدمس .
طريقة عمل الفول .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل الفول بالطحينة ؟
المكونات :
– نصف كيلو من الفول المدمس .
– ثلاث ملاعق من طحينة السمسم .
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ثلاث ملاعق من زيت الزيتون .
– فص من الثوم المهروس .
– كمية مناسبة من البقدونس .
– حبة كبيرة من الطماطم .
طريقة التحضير :
– يسخن الفول جيداً ثم يوضع في وعاء ويقشر ثم نهرسه بواسطة شوكة .
– يهرس الثوم ثم يوضع على الفول .
– يخلط كلاً من عصير الليمون مع الطحينية ثم يوضع على الفول كما يضاف ايضاً الملح وتقلب جميع المكونات مع بعضها جيداً .
– يوضع الفول في طبق للتقديم ثم يتم تزينه بالبقدونس ويقدم .
طريقة عمل الفول بالطحينة والكمون
المكونات :
– كمية مناسبة من الفول المدمس .
– ملعقتان من الطحينة .
– ملعقة كبيرة من الكمون .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت .
– القليل من الماء .
طريقة التحضير :
– توضع مقلاة على النار ويضاف اليها كلاً من الزيت ، والفول ، الكمون ، والملح ، والطحينية ، والماء ويتم تقليبهم جيداً .
– يرفع المزيج السابق من النار ثم يهرس الفول جيداً ويوضع في طبق للتقديم .
فوائد الفول
– يعتبر الفول وجبة كاملة وصحية فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات ، والحديد ، والبروتينات التي تساعد على تقوية المناعة لدى الافراد .
– يحتوي الفول على العديد من الالياف التي لا يقوم بهضمها الجسم فهذه الالياف تعمل على امتصاص السكر من الجسم .
– يحتوي الفول على هرمون النمو الذي يساعد على تقوية عضلات الجسم .
– يساعد على التخلص من أصباغ الجسم مثل الكلف والنمش وغيره .
– يستخدم الفول في النظام الغذائي لانقاص الوزن .
نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل الفول بالطحينة .
