طريقة عمل الايس كريم فى المنزل بدون بيض ، من احب الوجبات الخفيفة التي يعشقها الكثير من الأشخاص وتضم العديد من النكهات المختلفة ، ويتميز انه خفيف ومرطب علي المعدة ويكثر تناوله في الأجواء الحارة ، ويسهل إعداده في المنزل من الحليب والماء والسك مع إضافة النكهة المستحبة ، كما انه يعطي إحساسا من الانتعاش والحيوية ، بالإضافة إلي طعمه اللذيذ الرائع توافر نكهات مختلفة له مثل أيس كريم الفانيليا و الشيكولاته والمانجو ، والعديد من النكهات المفضلة فضلا عن طرقه المختلفة في الإعداد ، لذلك سيدتي سوف نتعرف سويا من خلال مقالنا تفاصيل طريقة عمل الايس كريم فى المنزل بدون بيض .
طريقة عمل الايس كريم فى المنزل بدون بيض
ما هي طريقة عمل الايس كريم فى المنزل بدون بيض
مقادير عمل الايس كريم في المنزل
– كوب ونصف من الحليب المكثف المحلي .
– كوب إلا ربع من الكاكاو الخام المنخول .
– كوب ونصف من الكريمة المخفوقة السائلة .
– ملعقة صغيرة من الفانيليا .
– ربع كوب من الشيكولاته السائلة .
وصفات أخرى :
صنع الايس كريم .
طريقة عمل البوظة .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير الأيس كريم في المنزل
– نضع الحليب المكثف في إناء عميق يصلح للخفق ، مع إضافة الكاكاو الخام والتقليب المستمر بالمضرب حتي يتم التوزيع .
– نضع الكريمة السائلة في وعاء آخر ، ونضيف الفانيلا ونستمر في الخفق الجيد والسريع ، حتي الحصول علي قوام كثيف للكريمة ومضاعفة حجمها .
– نضع مزيج الحليب المكثف مع الكاكاو علي الكريمة المخفوقة ونقلب المكونات جيدا .
– في وعاء مغلف بورق البلاستيك أو ورق الزبدة نضع المزيج عليه ، وندخل المكونات إلي الفريزر علي درجة عالية لمدة يوم كامل حتي يتم التماسك .
– بمعلقة الأيس كريم نضع الأيس كريم في طبق التقديم مع وضع القليل من الشيكولاته السائلة علي الأيس كريم بطريقة الزجزاج .
– ويمكن وضع القليل من المكسرات المفضلة بدلا من الشيكولاته .
وبهذا سيدتي نكون قد وصلنا إلي ختام مقالنا عن طريقة عمل الايس كريم فى المنزل بدون بيض ، نرجو أن ينال إعجابكم .
