مكونات الفول ، من المعروف أن الفول والفلافل من الأكلات الشعبية الرائعة جدًا والشهية ، وعلى الرغم من أن طبق الفول من الوجبات الإقتصادية البسيطة جدًا إلا أنه يتمتع بقيّم غذائية رائعة جدًا وله فوائد عظيمة للجسم ، وخاصة إذا تم تناوله في وجبة الفطور ، لأنه يمُد الجسم بالطاقة والحيوية وتستطيع ربة المنزل أن تقوم بتحضير مكونات الفول بسهولة جدًا وبأكثر من طريقة .
مكونات الفول
ما هي مكونات الفول بالطحينة ؟
– 1 علبة كبيرة فول حب مُعلب .
– 2 فصَّ ثوم مهروس ناعم .
– 1 حبة طماطم مُقطعة .
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
– 1 ملعقة صغيرة و1/2 ملح .
– 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
– 1 ملعقة كبيرة طحينة .
– 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم .
تعرفي على طريقة تحضير الفول
– قومي بوضع حبات الفول المدمس في طبق عميق بعض الشيء مع الماء الخاص به .
– قومي بهرس عزيزتي الفول جيدًا وأضيفي له الملح .
– أضيفي الطماطم الآن ، وقومي بتقليبه جيدًا وأضيفي البقدونس واستمري في التقليب .
– ضعي الفول المدمس الآن في طبق التقديم ، وأضيفي له زيت الزيتون وقدميه مع الخُبز .
مقادير و مكونات الفول بالطحينة
– 1/2 كجم فول .
– طحينة .
– مقدار ماء .
– عصير ليمون .
– ملح .
– ثوم مهروس ناعم .
– فلفل أحمر حار مفروم ناعم .
– كموم ناعم .
– بقدونس مفروم ناعم .
– طماطم مقطعة مكعبات صغيرة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل فول بالطحينة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات عمل الفول مع الطحينة
– قومي بنقع الفول جيدًا بعد أن تقومي بغسله بالماء من المساء حتى صباح اليوم التالي .
– قومي بسلق الفول الذي تم نقعه حتى ينضج جيدًا .
– ضعي الطحينة في قدر ، وأضيفي له الثوم المهروس .
– أضيفي غاليتي الكمون ، والفلفل الحار .
– أضيفي الملح حسب حاجتك له .
– أضيفي الفول المسلوق .
– قومي بخلط كل المواد مع بعضها البعض .
– صبي الآن الفول في طبق التقديم ، وضعي فوقه زيت الزيتون وعصير الليمون .
– تستطيعي أن تقومي بتزيينه بالبقدونس المفروم ومكعبات الطماطم .
– قدمي الفول ساحن الآن ، وبالهناء والشفاء .
مكونات الفول مع الخضار
– 1/2 كجم فول .
– ماء .
– عصير ليمون .
– بقدونس مفروم ناعم .
– حبات طماطم مقطعة مكعبات .
– فلفل أحمر حار .
– بعض من المخللات المفضلة .
كيفية صنع الفول بالخضار
– قومي سيدتي بغسل الفول جيد جدًا بالماء .
– قومي بنقع الفول من المساء حتى الصباح كما ذكرنا لكِ في الطريقة السابقة .
– ضعي الفول المنقول على نار متوسطة الحرارة حتى يتم طهيه جيدًا .
– ضعي مكعبات الطماطم في قدر .
– أضيفي البقدونس المفروم ناعم .
– أضيفي الزيت ، وعصير الليمون .
– أضيفي الثوم المهروس جيدًا .
– أضيفي الكمون والفلفل الحار .
– قومي بإضافة الفول ، والملح حسب الحاجة .
– قومي بخلط المكونات كلها مع بعضها البعض جيدًا .
– صبي الفول الآن في طبق التقديم ، وبجانبه المخللات المفضلك .
قمنا اليوم بسرد خطوات طريقة تحضير مكونات الفول ، ونتمنى أن تكون الطرق بسيطة وسهلة التحضير .
