كيف عمل الشاورما ، هناك عدة طرق لعمل الشاورما تختلف طريقة تحضيرها من بلد لأخرى ، حيث تعتبر وجبة الشاورما واحدة من ألذ الوجبات السريعة التي يرغب بتناولها الكبار والأطفال ايضا ، ويمكنك عزيزتي الأم اعداد وجبة الشاورما لعائلتك باكثر من طريقة سوف نتعرف عليها معك من خلال مقالنا ، تابعي معنا وتعرفي على كيف عمل الشاورما في المنزل .
كيف عمل الشاورما
كيف عمل الشاورما العربية
المكونات
– خمس قطع من صدور الدجاج المقطع الى شرائح الشاورما الطويلة .
– ثمرتان من البصل المقطع الى شرائح .
– خمس ملاعق من الخل الأبيض .
– ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما .
– ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة .
– نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة .
– نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون .
– نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون .
– ملح وفلفل اسود مطحون .
طريقة التحضير
– توضع قطع الدجاج في وعاء كبير ونتبلها بالبهارات والقرفة والحبهان .
– ثم يضاف إليها الملح وجوزة الطيب ونتركها لمدة ساعتين على الاقل .
– ثم بعد ذلك نضع الشاورما الدجاج المتبلة في صينية مدهونة بالزبدة .
– ونضيف إليها شرائح البصل وتغطى بورق القصدير وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة .
اقرأ أيضاً :
شاورما سوري .
مكونات الشاورما .
كيف عمل الشاورما اللبنانية
المكونات
– كيلو غرام من شرائح صدور الدجاج .
– نصف كوب من اللبن السائل .
– ربع كوب من الخل .
– فنجان صغير من زيت الزيتون .
– ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي .
– ملعقة صغيرة من البابريكا .
– ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة .
– ثلاث ملاعق من الثوم المفروم .
– نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود .
– ملعقة صغيرة ونصف من الملح .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– يحضر وعاء متوسط الحجم ويوضع فيه الخل والثوم وزيت الزيتون .
– ثم يضاف إليها الملح والفلفل الأسود والقرفة والبابريكا .
– تخلط المكونات مع بعضها جيدا ونضيف إليها قطع الدجاج وتترك في التتبيلة لمدة 12 ساعة داخل الثلاجة .
– وفي قدر على نار هادئة يسخن الزيت النباتي .
– ثم نضيف إليه الدجاج المتبل ونتركه لمدة خمس دقائق .
– ثم تغطى الشاورما ونتركها على النار لمدة نصف ساعة .
– وبعدها نرفع الشاورما عن النار وتقدم مع الخبز الأسمر .
بهذا نكون قد اجبنا على سؤال كيف عمل الشاورما .
