طريقة عمل الشاورما في المنزل ، تعتبر أكلة الشاورما من الأكلات الشهية ذات طعم لذيذ ومميز ورائحة جذابة التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص سواء كان من الكبار أو الصغار ، تتميز المطاعم بالتتبيلة الخاصة بها وطريقة تحضيرها ، حيث من الأفضل تحضيرها في البيت لأنها تكون أضمن من تناولها في الخارج ، فمن خلال عزيزي القارئ هذا المقال نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الشاورما في المنزل ، فتابعونا .
طريقة عمل الشاورما في المنزل
ما هي أسهل وأفضل طريقة عمل الشاورما في المنزل ؟
إذا كانت طبق الشاورما من الأكلات المفضلة بالنسبة لك فسوف نقدم لك في هذا الجزء المكونات الأساسية لعمل الشاورما :
– نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رفيعة .
– بصلة حجمها متوسط مفرومة ناعم .
– ثلاث حبات من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة .
– ثلاث حبات من الفلفلة الألوان .
– حزمة واحدة من البقدونس المفروم .
– أربعة فصوص من الثوم المفروم .
– فلفل أسود .
– ملح على حسب الرغبة .
– ملعقة من بهارات الدجاج .
– نصف ملعقة صغيرة من الكاري .
– نصف ملعقة صغيرة من الكركم .
– نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون .
– ثلاث ملاعق كبيرة من الخل .
– ملعقتان كبيرتان من الزيت .
وصفات أخرى :
طريقة الشاورما السورية .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الشاورما في المنزل بالخطوات البسيطة
– نقوم بوضع جميع البهارات السابقة في وعاء عميق .
نقوم بتقليب كل هذه التوابل مع بعضها .
– نضيف إليها قطع الدجاج الصغيرة ونقلبها جيداً حتى تتشرب بشكل جيد بالتتبيلة .
– نقوم بوضع الوعاء في الثلاجة على الأقل ثلاث ساعات .
– من الأفضل حتى تحصل على شاورما بطعم تتبيلة رائع تركها في الثلاجة قبلها بيوم .
طريقة عمل الشاورما في المنزل بسرعة
– على نار عالية نقوم بوضع طاسة بها القليل من الزيت ثم نضع قطع الدجاج حتى يتغير لونها إلى اللون الأبيض .
– نقوم بوضع عليها البصل المقطع إلى شرائح ثم نضيف بعد ذلك الفلفل والطماطم ونقلب كل هذه المكونات بشكل جيد .
– نقوم بتركها على نار هادئة حتى تنضج.
– تقدم الشاورما مع سلطة خضراء ومع الكاتشب والمايونيز والبطاطس المقلية وبألف هنا .
