كيفية عمل الكشري ، في الكثير من الأوقات تبحثين عن كيفية عمل الكشري المصري بالطريقة الصحيحة ، حيث الكشري المصري من أجمل الأكلات على الأطلاق ويتكون من المعكرونة ، الأرز ، العدس والصلصات ويتم تحضيرة بالعديد من الطرق التي تؤدي في النهاية إلى كشري رائع ولذيذ ، ولكن هنا سوف نقدم كيفية عمل الكشري المصري بالوصفة الأصلية وبشكل سهل وممتع ، فالكشري المصري من الوصفات التي تتكون من العديد من السعرات الحرارية التي تساعد الجسم وتمده بالطاقة اللازمة لأستكمال اليوم ، وهو أيضاً من أكثر الوجبات الرائعة في فصل الشتاء ، وكما ذكرنا في هذ المقال من ابجديه سوف نقدم لكم كيفية عمل الكشري المصري بالتفصيل .
كيفية عمل الكشري
وصفات أخرى :
طريقه عمل بصل الكشري .
بصل الكشري .
تابعوا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كيفية عمل الكشري المصري
يحتاج الكشري المصري إلى عشرين دقيقة في التحضير ونصف ساعة حتى تطهى المكونات .
المكونات اللازمة في كيفية عمل الكشري المصري :
– ربع كيلو من الأرز المصري الأبيض .
– ربع كيلو من المعكرونة السباغيتي .
– القليل من العدس البني .
– ربع كوب من الحمص الناشف .
– ربع كوب من الشعيرية .
– كوب من الزيت النباتي .
– ربع كيلو من البصل .
– كمية من الثوم المدقوق .
– ملعقة كبيرة من ملح الطعام .
– ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود .
– كوب من الخل الأبيض .
– كمية من الشطة الحارة تضاف حسب الرغبة .
– ملعقة كبيرة من الكمون .
طريقة عمل الكشري المصري بالخطوات :
– قومي بتحمير البصل في كمية كبيرة من الزيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون ومن ثم ضعي البصل على ورق النشاف حتى يمتص الزيت .
– قومي بسلق العدس في كمية من الماء المغلي ومن ثم قلبية في كمية من الزيت النباتي .
– قومي بسلق الحمص جيداً حتى يصبح طري .
– قومي بتشويح الشعيرية في إناء ومن ثم ضعي الأرز وقلبي جيداً ومن ثم ضعي الملح والفلفل والماء واتركي الأرز حتى ينضج .
– قومي بتحضير صلصة البندورة من خلال وضع كمية من الزيت النباتي في إناء وضعي عليه الثوم والطماطم والخل واتركي المزيج حتى ينضج .
– قومي بتحضير الدقة من خلال وضع الثوم والخل والماء معاً ونتركها حتى تصبح لاذعة بعض الشئ .
– قومي بتقديم الكشري ساخناً .
